夜幕降临，华灯初上
街头巷尾的美食天堂向人们敞开了大门
为消除监管盲区，排查管控风险隐患，规范夜宵市场经营秩序，保障人民群众舌尖安全，临海市市场监督管理局针对龙虾店、烧烤店、网络餐饮店等餐饮业态，组织开展夜间错时执法专项行动。
5月13日晚，局党委书记、局长应良国带队在大田街道开展夜宵市场错时执法检查行动，重点检查了龙虾店、烧烤店和夜排档是否存在“作弊秤”、非法添加等违法违规行为，保障食品安全。
各基层所(分局)执法人员分组分片深入夜宵市场，重点检查餐饮经营户的证照情况、从业人员健康证、食品加工制作环境、原料采购索证索票等方面，确保食品来源安全、加工过程规范，对现场发现的卫生条件不达标、未佩戴口罩等问题，要求立即整改并下达责令整改通知书。
同时，执法人员还对电子秤进行了严格检查，现场使用标准砝码进行比对。对发现有作弊功能的电子秤当场予以没收;对于超过检定周期的电子秤，责令餐饮经营户立即停止使用，并限期送检。
截至目前，此次专项行动共开展夜间错时执法15次，出动执法人员100余人次，检查各类夜宵经营户326家，食品安全宣传指导300余家，检查计量器具使用单位77家，发现“作弊秤”15台，查处各类案件29起，下发各类责令整改通知书48份。
下阶段，临海市市场监督管理局将继续以提高市民食品安全满意度和获得感为目标，常态化、全域化推进错时执法，破解就餐高峰期监管难题，形成“时时有人管、事事可处理”的工作格局，为市民提供更加安全、放心的消费环境。
来源：临海市场监管