爆品打造第一步就是瞄准品类细分!王小卤持续领跑天猫鸡肉零食TOP1，每日黑巧连续霸榜黑巧克力类目第一……2021天猫双十一战报显示，700多个新品牌成为细分品类第一名，爆发出了惊人的持久力，在个性化的消费观念下，品类细分正成为爆品成长的新路径，为品牌崛起提供了蓝海赛道，即使是小小的酱菜，只要瞄准品类细分，满足市场需求，也可迅速成为大爆款。
酱菜市场持续扩大，坛装大单品隆重上市
小品类，大市场，中国酱菜腌制历史悠久，国人食用酱菜的习惯也是代代相传，酱菜虽然看上去不起眼，但它储存时间长，经济又实惠，是百姓餐桌上的常客，也是消费者心目中的万能佐餐食品，更是从古至今的国风美食。
据观研天下数据中心整理，从2012年到2021年，我国酱菜市场持续扩大，2021年行业市场规模增长至92亿美元左右。与此同时，随着消费市场要求提高，行业不断朝着细分化、健康化发展，在口味、包装上不断创新，抢占细分赛道，拓展消费场景，成为酱菜企业转型升级的主要方式。
在此趋势下，商丘市大酿坊调味品厂从“包装”下手，以“坛装”突围，推出长寿之乡坛装酱菜全新大爆品，开创坛装酱菜新时代，在市场上掀起动销热潮。
助力乡村振兴，唤醒农产品活力，打造坛装酱菜知名品牌
商丘市大酿坊调味品厂位于河南商丘市梁园区，这里拥有数十万亩辣椒种植基地，是全国多地辣椒销售的主要来源，在酱菜的研发生产上具有先天的优势。助力乡村振兴，唤醒农产品活力，商丘市大酿坊调味品致力于打造坛装酱菜知名品牌，承包辣椒园3000亩，通过种植、采摘、生产、销售等推动农产品精深加工，带动农民人均每亩增收8000到10000元，带动上下游物流供应链上百家，得到了当地**的大力支持和肯定!
聚焦“坛装”，打造爆品，填补坛装酱菜市场空白
小时候，父母腌制的酱菜总是装在各种形状的瓶瓶罐罐中，每次吃都会倒出来一点，然后再密封保存。然而综观市场上的酱菜，要么是放在格子中的散称产品，要么是货架上定量的小袋装产品，这使得不少酱菜爱好者，在买酱菜的同时，还要去市场上买喜欢的坛子来盛装。
充分洞察消费需求，瞄准酱菜市场空白，“一坛好酱菜”顺势而生，产品采用厚实安全的PET食品级材质的坛子，并在瓶口采用拉环密封层防漏包装，环保易储存，卫生又方便，300g-500g规格，吃完还可以储存其他产品，深得消费者青睐。
品质放心、口感脆爽，种类丰富，满足消费需求
由于行业多年来自给自足的经济模式，酱菜的食品安全问题一直被诟病，但长寿之乡坛装酱菜在品质上绝不含糊。产品全部采用精心种植的农作物，并坚持传统古法腌制，配合多种工艺，在原料和工艺上严格把控，精益求精，让消费者想吃就吃，放心食用。除此之外，产品还推出多种品类和口味，满足市场多元化的消费需求。
精挑细选品质大蒜，老醋腌制味道更醇，产品不添加着色剂，外观颗粒均匀、粒粒饱满;颜色碧绿翡翠、色泽鲜亮;口感酸脆爽口、色香俱全;一口一个，美味百搭;
甄选新鲜山东四六蒜，原色无漂白，大颗更易剥;以清香蜂蜜酿制，加入绵香食醋、醇厚黄酒、甘甜冰糖，咸淡适口，酸甜爽口，开胃解腻;
饱满的农家黄豆与甘甜的沙瓤西瓜融合，传统工艺制作，恒温熬制，自然晾晒，酱香浓郁，自然醇厚，搭馒头、配米饭，每一口都是家乡的味道;
皮薄肉厚的鲜辣椒搭配饱满均匀的黄豆，香辣过瘾，辣而不燥，调味烹饪，随心搭配，让你食欲大开;
鲜脆的萝卜现摘现用，皮嫩肉脆，多种香辛料调和，所制成的萝卜干，汇集香、辣、脆、爽于一瓶，五香、麻辣两种口味，经典美味回味无穷;
精选优质品种白菜叶多茎少，沿用传统配方味道鲜辣爽口，采用传统发酵甜辣脆爽，无论是作为下饭小菜还是制作各种羹汤，都是百搭利器。
知名网红代言、热门直播推荐，品牌影响力不断提升
好产品，到哪都备受关注!“玄鸟传说”知名网红倾情代言
，“预见美食，相约商丘”直播间旅游协会主持人重点推荐，抖音直播间销量高涨，长寿之乡坛装酱菜影响力持续飙升。
定价合理、支持多样，全渠道销售，动销不愁
作为食用历史悠久的民生产品，价格一定要考虑百姓的消费能力，长寿之乡坛装酱菜定价9.9一坛，消费者接受度高，更便于家庭消费，可以极大的提升铺货速度，提高终端销量。
商丘市地区样板陈列
菏泽市郓城地区样板陈列
驻马店泌阳地区样板陈列
除此之外，厂家还制定了完善的渠道规划和支持政策。线下重渠道，侧重流通、商超、团购、社交电商;线上分品类，可以根据具体需求更换包装。除此之外，厂家坚持一地一户，严格区域保护，并持续投入品牌运作，提供服务指导，协助经销商共同打造样板市场!产品代理门槛低，***，且不压货，无后顾之忧!
过硬的品质让消费者放心，完善的政策让经销商省心，产品自上市以来，经销商咨询不断，喜报一个接一个，仅仅3月、4月两个月签约代理已突破200+。与此同时，产品在终端表现也异常亮眼，无论是商超、流通等渠道，还是抖音、淘宝等线上平台，销量都持续攀升，好评如潮!
与其寻找大品牌，不如共创大爆品，“一坛好酱菜”长寿之乡坛装酱菜全国隆重招商，抢到就是赚到，速来咨询!
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