4月13日，第四届中国国际消费品博览会在海口隆重开幕。本次消博会以“共享开放机遇、共创美好生活”为主题，采用全岛办展的模式，12.8万平方米的展览面积创造了历史新高。
食品板了解到，大会聚焦全球“新”“奇”“特”消费精品，共吸引了来自71个国家和地区的4000多个品牌倾情参展。伊利旗下的伊刻活泉现泡茶，以其卓越的产品创新性，荣耀入选主题新品发布会，成为了当之无愧的话题焦点。
千茶大战，跳出内卷
近年来，随着消费者健康意识的提高，“减糖”已成为全球消费共识。折射到消费市场上，不仅涌现出了越来越多的无糖产品，曾经备受“冷遇”的无糖茶也迎来爆发式增长。
数据显示，过去三年我国无糖茶的市场规模狂飙2.8倍，2023年销售额更是一举突破百亿大关。尼尔森调研数据指出，无糖茶因其低糖、低热量的特性，满足了人们对健康饮品的需求，是目前增长zui快的饮料品类之一。与此同时，无糖茶的品类红利正吸引更多品牌争相入局，2024年被业内人士定义为“千茶大战”，品类内卷日益加剧——“卷”产地、“卷”价格、卷“口味”……
在这样的行业大背景，伊刻活泉现泡茶在去年横空出世，以“好水泡好茶，新鲜就要现泡”的健康理念开辟出“现泡茶”这一全新品类，凭借差异化创新跳出无糖茶内卷。
以“新鲜现泡”，重新定义无糖茶
据悉，为了彻底引爆“现泡茶”品类，伊刻活泉现泡茶从以下四个维度构建超硬核的“现泡”产品力。
开创“旋盖式现泡茶”。纵观当下的无糖茶市场，虽然品牌众多、新品无数，但总让人感觉“千茶一面”，同质化现象明显。然而，伊刻活泉却独具匠心，推出“旋盖式现泡茶”，这一创新不仅成功解决了口感上的痛点，更带来了****的现泡体验，让消费者能够真正品味到新鲜泡制的无糖茶韵。通过开辟全新赛道、倡导独特概念，伊刻活泉填补了无糖茶市场的一大空白，展现了伊利在快消品领域的卓越洞察力和创新实力。
一拧一摇，新鲜现泡。在伊刻活泉刚刚上线的产品力视频中，对其“一拧一摇，新鲜现泡”的消费体验进行了生动展现。只需通过“一拧一摇”的操作，就能让冻干茶在水中融化，实现3秒即溶、现泡现喝，既满足了消费者追求更好口感的理性需求，又符合当下年轻人追求消费体验和情绪价值的感性需求。
真正做到0添加。除了趣味化的消费体验，0糖0卡的伊刻活泉现泡茶还真正做到了0添加，配料表只有茶和矿泉水，配料简单干净，符合清洁标签趋势。“茶”是甄选具有地理标志保护的黄山毛峰和武夷山大红袍，一款甘醇爽滑，一款岩韵醇厚;“水”是伊刻活泉火山天然矿泉水, 水源来自47°北纬黄金水源带的中国阿尔山，好水更能激发茶叶的丰富香气。
掌握关键锁鲜技术。伊刻活泉现泡茶的“新鲜现泡”，背后有两大技术支撑：一是“锁鲜盖”，其材质隔光、隔氧，像太空舱一样完整封存冻干茶，避免与水混合后的氧化与风味流失，无损还原现泡茶的新鲜风味;二是“冻干锁鲜工艺”，100%新鲜原叶茶经低温萃取，再通过-40度冻干锁鲜工艺，充分保留茶叶原本的味道。
在食品板看来，伊刻活泉现泡茶从一开始就打造了国内现泡茶的品质天花板，并重新定义了无糖茶的品类内涵与外延。
备受消费者青睐，线上线下持续破圈
在本次消博会现场，伊刻活泉的专属展位可谓“人气爆棚”，无数消费者尤其是年轻人驻足围观、排队品鉴，成为一道独特而靓丽的风景线。
事实上，自从去年正式上市以来，伊刻活泉现泡茶就备受广大消费者青睐，线上线下持续破圈：在线上，伊刻活泉现泡茶被誉为“宝藏茶饮”，在小红书平台收获许多消费者自发的种草笔记，充满趣味、新潮且便捷的喝茶方式给产品赋予网红基因，展现出了与其他无糖茶饮截然不同的特色;在线下，伊刻活泉现泡茶陆续进驻十足、全家等便利店系统，好评率和复购率表现极为亮眼，得到了消费者和渠道商的交口称赞。
根据伊刻活泉现泡茶的官方数据，该产品正日益融入人们的日常生活，已成为近年来伊利表现zui好的新品之一，并且其火爆的动销态势和话题属性还在不断发酵。
用颠覆性创新，**“现泡茶时代”
今天上午，在本次消博会的新品发布会上，伊刻活泉现泡茶脱颖而出，成为食品饮料界备受瞩目的“超级明星”。
会上，伊刻活泉品牌总监史丞岳不仅分享了伊刻活泉现泡茶的“创新秘诀”，还与伊刻活泉研发经理付小柏和**茶学者蔡亚博士展开了一次精彩对话，深入分析了国内无糖茶赛道的发展趋势。蔡亚博士肯定了伊刻活泉现泡茶的创新价值，从茶叶挑选到现泡茶工艺研发，伊刻活泉贯彻消费者价值**理念，打造了一杯兼具品质与健康的现泡好茶，满足了消费者更高品质产品需求的同时，也催生了更便捷的中国茶饮新场景。
种种迹象表明，从功夫茶1.0时代，袋泡茶2.0时代，到瓶装茶3.0时代，伊刻活泉现泡茶有望凭借颠覆性的创新，**无糖茶饮进入4.0时代——现泡茶时代。展望未来，伊刻活泉现泡茶也将持续通过产品创新，秉持伊利集团成为全球值得信赖的健康食品提供者的愿景，用科技创新，还原文化经典，用伊利品质，讲述中国故事，推动整个无糖茶饮的健康发展。
小结
不创新，无未来。一直以来，这都是伊利所坚持和信奉的理念。从伊刻活泉现泡茶身上，无疑再一次让人真切感受到创新的力量。凭借颠覆性的创新，伊刻活泉现泡茶上演“降维打击”、开辟全新赛道的同时，也以实际行动助力无糖茶品类的迭代升级。那么，问题来了：从成都春糖的开年引爆，到海口消博会的魅力绽放，下一站伊刻活泉现泡茶会是哪里?接下来，让我们一起期待。
来源：食品板