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阿嬷手作、Manner都在用的这种牛乳……下一个爆点?

更新时间:2024-04-09 09:55:36 浏览: 次 移动端

牛乳的存在,有时候,就是品质宣传本身。

带有牧场气质、搭配品牌logo包装的盒装牛乳,当它放置在门店显眼处,就像是一件艺术装饰。

在阿嬷手作、Manner等品牌的门店冷藏柜里,都有这样一件艺术品,正是朝日唯品的牛乳。

为什么这些**连锁会选择朝日唯品?与品牌定位,与产品质感,与长期发展目标,皆有关系。我们不妨一起来看看他们的关键动作——

01 有机牛奶

让一杯饮品健康又“上头”

与朝日唯品合作的品牌们,都致力于“让每一个顾客喝到高质量饮品”,这是为消费者做出的基本承诺。

例如阿嬷手作,将本土食材和传统手作方法结合,使用新鲜、天然的食材,使其被网友称为手作茶饮界的“天花板”。因此在对饮品的基本原料“牛乳”的选择上,更追求高品质、高标准。

这种“美味、可靠、高品质”的价值取向,和朝日唯品“乳源纯正,安心美味”的理念初心不谋而合。

朝日唯品在过去20年里,始终坚持自然的选择,只为给用户带去高品质农产品。

从“养土”开始,恢复土壤的天然肥力;成立“土壤研究所”,定期检测土壤成分;更深入地研究和改良土壤,只为让这片土壤孕育出的食物更有底气、更加安心。

花五年时间就为养土,对于一个企业来说,投入产出不成对比,是一件可怕的事情,但朝日唯品怎么想就怎么做了。“这不是一件浪费时间的事情,这是保证品质的开始,而品质是我们一辈子的坚持。”

有了“好土壤”,更要确保“好奶牛”。朝日唯品邀请专家到原产地引进荷斯坦纯种奶牛进行繁殖饲养,让每头牛的血统都有履历可追踪。

使用有机农场种植青贮玉米饲喂奶牛,专门配备营养师为奶牛搭配食材,保证奶牛的饮食健康有机,同时配备专业的养牛专家时刻关注奶牛的身体情况。

尊重自然,敬畏生命,是朝日唯品一以贯之的价值观。也正是这样,才能做到从源头到成品的每一环节,都确保了牛乳的好品质,让同样追求高品质的品牌们,有足够的自信将很好的产品呈现给消费者。

02 循环农作

拓宽产品概念的边际

当然,“品质、安心”的产品也绝不可能只是纸上谈兵。

朝日唯品能够拍着胸脯保证“自然出美味”,离不开其品牌核心:“循环农作”的生产模式,让土壤和奶牛实现有机循环。

中国早在千年以前,就有有机农业的可持续性概念。古代农业智慧,在于农民勤劳节俭与善于利用节气,顺应天时地利。

在《四千年农夫》一书中,阐述了中国古代农民几千年来的耕作方法,农民种植可以固氮的豆科作物,收集一切可能的有机物质,采用堆肥沤肥等方式把它们转变为有机肥料,还田培养地力。

而朝日唯品“循环农作”的工作模式,实现好土壤和好牛的循环,通过自然的运作,长期保持土壤的肥力和奶牛的品质。

具体来说,就是用农田种出的作物作为动物饲料,动物吃下之后排出粪便,粪便经发酵之后成为农作物的有机肥,同时保证土壤肥力,从而让这片土地形成自循环。

这种古今的相似,并非偶然,而是朝日唯品坚持“自然赛道”的选择。在人们对食物需求快速增长、追求产品产量的今天,循古法、尊自然,更让人放心和信赖,也更能吸引追求高品质的消费者。

除此之外,朝日唯品在整个循环农业的过程中,拒绝化学农药的使用,捉虫、除草都靠人工。产品里不会残留化肥和农药,进一步保证了产品的卓越品质,也更好地实现了好土壤和好奶牛的循环发展。

这亦是“成熟牛乳”的重要体现。

03 讲安全、讲美味、讲高品质

做精品要用专享牛乳

在朝日唯品20年的发展中,对品质的保障,始终在**位。

选择健康天然的饮品,乃至延伸而出的健康生活方式,不仅是头部茶饮、咖啡品牌们的倡导,也更受当前消费者青睐。

在牛乳产品线上,朝日唯品针对性很强。比如“咖啡专享牛乳”和“脱脂牛乳”,就成为精品咖啡和健康消费者的选择。

其中,咖啡专享牛乳被誉为“让咖啡不止咖啡”的灵魂甄选,在凸显咖啡风味的基础上,不失牛乳的自然回甘。在咖啡爱好者的心目中,朝日唯品是精品咖啡的标杆之选。

而新品脱脂牛乳,则是着眼减脂人群的全新细分赛道——纵享美味的同时,兼顾轻盈、0脂、0负担。

在市场导向和创新意识的加持下,朝日唯品的未来远不止于此。为了开辟更广泛的健康牛奶市场,也基于自身低温奶的特性,朝日唯品供应链的完整度、通畅度,正在不断加强。

正因如此,2022年的“口罩期”期间,朝日唯品才能迅速反应,开展社区团购,生产高质量、运输高效率。在市场需求下,开展基础建设的同时,提升了品牌的知名度和价值,也可看作是另一种层面的“有机循环”。

在朝日唯品以循环有机模式运作的农场里,奶牛不必任务式地产奶,蔬果可以选择一个合适的晴天成熟,它们自由生长的底气来自朝日唯品开始的选择。

对品牌理念的始终如一,对产品品质的一丝不苟,坚持自然的循环,也倡导良性的发展。当坚定地走自己所选之路,那么,一切的自由与任性皆是美谈。

来源:中国饮品快报

中饮展

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