继茅台接连牵手瑞幸与德芙，跨界推出酱香咖啡和酒心巧克力受到追捧之后，其他酒企也不甘寂寞。
9月19日，古井贡酒发布消息称，古井贡酒·年份原浆与八喜冰淇淋联名推出冰淇淋产品正式发布。该产品以生牛乳和稀奶油为核心原料，每杯添加大于1.12克古井贡酒·年份原浆“古20”，具体价格和销售渠道暂未发布。
古井贡酒官方商城显示，一瓶52度500ml的“古20”售卖价格为899元，相当于每杯冰淇淋中所含古井贡酒的市场价格约2元。
公开资料显示，古井贡酒是中国第一家同时发行A、B两种股票的白酒类上市公司，主要产品为年份原浆和古井贡酒。
今年上半年，古井贡酒营业收入113.10亿元，同比增长25.64%;实现净利润27.79亿元，同比增长44.85%，营收规模居于行业第六位，次于贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒与泸州老窖，营收与利润增速居于行业前列。
事实上，近年来由于白酒存量市场中竞争愈发激烈，酒企跨界合作，意图另辟蹊径打开年轻市场的动作始终不停。
除近期炙手可热的酱香咖啡、茅台巧克力之外，早在几年前，贵州茅台就推出茅台冰淇淋。
而其他酒企在冰淇淋、巧克力、茶饮等行业的跨界动作几乎每年都有。
仅以冰淇淋跨界而言，就有2019年，泸州老窖联名钟薛高推出含有52度白酒的“断片雪糕”;2020年，江小白与蒙牛随变联合推出酒心巧克力冰淇淋;2021年，古越龙山与钟薛高推出联名款黄酒口味冰淇淋;2022年8月，洋河上新两款文创盲盒冰淇淋;2023年3月，珍酒推出酱酒冰淇淋;2023年8月，五粮液推出了文创冰淇淋等。