酱菜产业属于典型的**品大市场，酱菜美食文化的传承以及现代快节奏的饮食方式，都促使酱菜产业快速发展，近年来酱菜产品的市场需求量和占有量上始终保持高度增长，2022 年国内酱腌菜市场规模约为 673 亿元。
酱菜市场的发展也进化到了越来越专业化、细分化的态势。目前，虽然新式菜蔬酱制产品层出不穷，但“地域特色酱菜”品牌也愈久弥新，凭借经典口感风头更胜一筹。
譬如“坛乐美酱菜”，其在“地域特色酱菜”产品上的开发就达到了几十个系列，每一款都是精益求精的**，今天，我们就以其北方特产“腊八蒜”产品为例，带大家走进酱菜王国!
保留传统味道的现代化技术，为坛乐美<腊八蒜>焕新赋力!
如今，追求好口感、健康化、高品质是大势所趋，而传统的酱制工艺已不能满足市场需求。坛乐美品牌在使用传统配方的基础上，通过选用更加健康地道的食材，采用更加高端、卫生、系统的设施设备，聘用更加专业的生产人员等一系列措施率先进行改革，从而更好保障了产品的安全化、健康化、品质化。
而腊八蒜便是传统与现代工业生产结合之下的产品!
坛乐美从源头开始把控每一步，严格制定标准化流程，选品、分拣、配料、温度、时间、工序等不容一点差错。投入时间和精力，给大家呈现一份青翠宜人、蒜香可口的正宗“腊八蒜”。
每一瓣大蒜，都要满足个头大、颗粒饱满、色泽乳白、无外伤无霉变、紧实且未发芽等苛刻的条件。人工分拣，品质保证!
除了上好的大蒜，这一口就让人爱上的味道，还赖于传统的非遗技艺、精细的古法腌制。为了使颜色格外翠绿，选用米醋，泡出的蒜香味更浓。每缸3000斤，精细化管控，严谨规范加工流程，保证腊八蒜的品质和食用安全。成品出来还是要经过严格质检，吃的更放心。
经过时间的沉淀，大蒜变成一颗颗“翡色玉石”，让人垂涎欲滴。蒜辣醋香融合在一起，酝酿出丝丝甜味，清脆酸甜爽口、开胃解腻去腥，无论是单独食用还是搭配其他食材，都能为味蕾带来丰富的层次感。
坛乐美摒弃传统酱菜市场爱用的散装、袋装、玻璃瓶包装。这些包装都有着一定的缺点和局限性。酱菜行业“苦包装”久矣，坛乐美酱菜坚持走“正宗老坛”路线，坛装密封确保酱菜不易变质，还更适合运输和储存，适合多渠道销售，市场前景广!
坛乐美凭什么成为行业领**牌?
酱菜口感保持稳定性，能让消费者对产品产生辨识度和持续的信赖度。但，要想实现产品口感的稳定性，势必要建立起更加严格的食材管理和产品生产制度。坛乐美在秉承传统工艺的基础上，用智能化科学把特色美食做成标准化产品推向市场。
在现代化市场需求日益攀升的今天，坛乐美不仅建立了规模化、现代化工厂，引进了一系列灌装机、杀菌灭菌等全自动化加工生产设备，邀请生产专家进行生产线的细化研究以及安全化、合理化作业;
而且自主开拓了有机蔬菜种植基地，从而源源不断为坛乐美酱菜产品的生产提供新鲜、绿色、安全、健康的食材原料。
此外，坛乐美还在产品品类上狠下功夫，积极对消费大众进行深入调研，对食材进行科学配比研发，推出了深受大众喜爱的系列酱品：
它们分别是冰糖蒜瓣，麻辣萝卜干，西瓜酱豆，酸豆角，嫩姜芽等;系列丰富，分类明确，固形物含量可达85%，口味醇香，口感独到，体现了坛乐美一贯精湛的工艺水准。
冰糖蒜瓣
坛乐美冰糖蒜瓣，酸甜嫩爽，一口一个过瘾又上瘾。搭配饺子、蒸饺、家常面、炒菜，或是羊肉泡馍、河南烩面，家庭消费和餐饮饭店都适合。
麻辣萝卜干
坛乐美萝卜干，自有基地采摘清甜萝卜，口口香脆，爽辣过瘾，是家中常备的开胃小菜，省时省力，方便快捷，快节奏生活的年轻人尤为喜爱。
西瓜酱豆
作为河南地区特有的酱菜品类，坛乐美西瓜酱豆优势多多，选用饱满黄豆和红沙瓤西瓜，发酵后碰撞出超赞美味，是增量创收的强势品类。
酸豆角
酸豆角不受年龄、地域的限制，鸡蛋灌饼、烤苕皮、湖南米粉、热干面...各地名吃都有其身影。小小一粒中，有着无尽酸爽美味，堪称**“饭搭子”。
嫩姜芽
坛乐美嫩姜芽，选用优质生姜取芽，新鲜易入味，色泽金黄，香而微辣，下饭之余也暖身，终端需求强劲。
专业化、规模化、系统化才能长久实现产品口味和品质的稳定性，坛乐美始终朝着这样的方向大踏步发展，日渐发展成为线下坛装酱菜的领军企业。
中秋战役打响，签单不断，订单不停!
日前，坛乐美召开了 2023 年“中秋战役”启动会。随着中秋战役信号的发出，团队士气、斗志、凝聚力**高涨，全体员工以必达成、必超越的信心，同决心、同共识、同行动，坚决打赢2023中秋战役这场“硬仗”!
各部门、销售大区提前部署，抢占双节黄金时期，对中秋战役进行全方位布局;产品在宣传上紧扣主题，通过新媒体平台进行广泛推广，提高产品曝光度，还与多位头部主播合作在视频直播平台进行销售，扩大品牌影响力，让产品动销更迅速。
此番动作效果显著，吸引了诸多经销商达成合作。签单不断，订单不停!
实力品牌，强势政策，打造厂商共赢新局面
好的产品不仅产品好，更是销量好，让经销商进货，也能帮助经销商把产品卖出去。坛乐美酱菜制定了全面以及多样化的政策扶持，以强势营销打开市场，差异化优势实现品类占位，利润让经销商放心代理!
“坛乐美酱菜”一经上市，销售态势一片火热，引燃各地终端市场!
目前，产品招商已经突破300+，河南省内商丘市、驻马店市、周口市以及山东省菏泽市、临沂市及周边多个省市地区，均已建立样板，为接下来的市场拓展，奠定了坚实的基础。
招商热线马总：17778227211