燕麦、牛油果、车厘子、藜麦、奇亚籽 …… 一大批新兴食材以高调的价格进入消费者视野 , 在网红、博主的推文中它们有着健康、营养、减重、降压等** ,
有的还带着美国国家航空航天局推荐的 " 光环 ", 成为消费升级、经济自由的标签。
除去食材本身自带的热度和标签，和这些食材紧密相关的，还有“高膳食纤维”、“饱腹感”、“0反式脂肪“
、“β-葡聚糖”、“低升糖指数”等一系列健康减脂概念。可谓完全卡中了年轻人对健康减脂的心理需求。
除去大家比较熟悉的燕麦，拿奇亚籽举例，近两年奇亚籽被国外官方推荐为 "Super Food" ( 完美食物 )，成为新一代 网红食品标签。" 低热量 ""
高维生素 C"" 高钙 "" 高膳食纤维 "" 高不饱和脂肪酸
Omega-3"，基本涵盖了所有健康食品的必须项，也成为了今年来一些健康食品品牌的新食材概念。
这款“谷魔方高纤燕麦谷物块”，宣传50%谷物含量和的概念，主食材基底以澳洲进口燕麦和奇亚籽为主，两款“新兴“食材含量总体接近30%，另外搭配专业机构认证的”高膳食纤维“
”0反式脂肪酸“概念，全方位切中年轻消费者的健康减脂和标签消费需求。