随着消费市场的升级,人们的消费观念逐渐由价格敏感向价值敏感转变;健康第1、追求优质已逐渐成为全社会的共识。
调味品作为家庭日常消费的产品之一,“健康、优质”都成为了选购的重要因素。
在这样的形势下,山西梗峪泉醋业有限公司凭借天然的地理优势及全国先进的生产技术,重磅推出了贯中故里白醋等多款产品。
优选原料,传统手工酿造,自然发酵
山西高原上的日照强烈,昼夜温差大,所产杂粮糖分含量高,其他成分的含量也较高。贯中故里白醋精选高梁、大麦、豌豆为制作原料,精心配比,但具体高粱、豌豆、麸皮等原材料的配比,每一个步骤到底怎样操作,每家又各有不同,因此,酿造出来的食醋口味也千差万别。
传统+现代,让醋香更浓
贯中故里白醋泉经过磨、蒸、薰、淋等复杂的手工酿造过程之后,再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程,夏伏晒百天之上,使其得到充分日照,再经过冬捞冰,酿造过程遇冷,醋液浓缩,酸香更浓,之后晾醋,在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上,引进高新技术,传统+现代,让醋香更浓!
食品永远是一个朝阳行业,山西梗峪泉醋业有限公司作为调味品的后起之秀,严格把关项目开发,原材料选择,生产工艺,致力于用百分百的态度服务好每一个合作商,让更多的创业者走向致富的道路。