贝恩公司与凯度消费者指数在6月底发布的《中国购物者报告》指出，2015年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%，为五年来的*低点。以方便面为首的国内快消品销量正在逐年下滑，如今这种趋势蔓延到了另一种快消产品上，速溶咖啡。而近期，有媒体报道，曾经的咖啡巨头麦斯威尔已经准备关闭在中国的工厂了。
麦斯威尔关闭广州工厂
麦斯威尔工厂位于广州东基工业区内，和门口车辆来来往往的工厂不同的是，麦斯威尔门庭冷落，工厂并没有运作，只有一个保安在门前值班。该员工称，工厂将在年底彻底关闭。
(麦斯威尔工厂)
据麦斯威尔品牌持有公司JDE回应，明年起大中华区的生产将由曼谷生产基地接手。
麦斯威尔退出中国已经成了定局。
不重视市场，拼不过雀巢
亿滋国际早在1984年就已经进入到了中国市场，并推出了麦斯威尔速溶咖啡，曾一度占据了中国速溶咖啡市场的大壁江山。去年，麦斯威尔被亿滋国际拆分出来。
随着国内市场竞争的日益激烈，市场被各个厂商瓜分，麦斯威尔的市场份额已经不足10%，而雀巢一直占据着龙头老大的位置，在去年，雀巢的市场占有率已经高达74%。
两者进入到中国市场的时间差不多，一开始两家还势均力敌，到了后来实力差距逐渐加大。有业内人士表示，亿滋国际更注重饼干等主要品类的发展，而速溶咖啡是一个很小的品类，只有雀巢肯花时间和成本在国内宣传，培育咖啡品类。
在产品线上，麦斯威尔与雀巢有着十分明显的差距。麦斯威尔只有三合一咖啡，而雀巢除了三合一咖啡，还有高端的意式咖啡以及瓶装咖啡等不同的产品形态。对产品的重视程度，直接决定了它在市场的表现。
雀巢已经远超麦斯威尔几倍，麦斯威基本上已经不可能赶上了。
消费者观念转变，更享受高端咖啡
随着人们生活水平的日益提高，现磨咖啡已经逐渐成为人们中的主流饮品。人们对速溶咖啡的需求大多为提神，喜欢咖啡的人大多选择更**次的咖啡豆制作，只有在没有选择的情况下才会喝速溶咖啡。
星巴克的发展大规模带动了国内高端咖啡市场的每年增速，它在2014年做了一个五年规划，并预计在2019年至少开3400家门店。而这些门店在一线城市已经趋于饱和，以后的目标会投向二三线城市。这也从侧面说明了，星巴克非常看好现磨咖啡在中国的发展。
而除了星巴克咖啡，还有些餐饮巨头也瞄准了咖啡市场，例如肯德基、麦当劳，他们都已经推出了现磨咖啡的业务，并在门店门前都有大量的宣传。现磨咖啡需求的不断提升，会挤压到速溶咖啡的市场。此外还有越来越多的企业介入到咖啡饮品这个市场。
3月19日，星巴克咖啡与康师傅签署了合作协议，在中国大陆生产星巴克即饮饮品，拓展分销渠道。国内速溶咖啡又将面对一次不小的冲击。
随着国内生活水平的提高，饮品逐渐呈现高端化趋势，人们愿意花费更多的钱得到更好的服务和更好的口感。在未来一段时间里，高端将逐渐蚕食低端市场。
全球速溶咖啡市场都在下滑
虽然雀巢在中国速溶咖啡市场上占据着**老大的位置，但它的日子也并不好过。
去年5月，雀巢更换了速溶咖啡的全套包装，还聘请Angelababy做新代言人，拍了4条网络视频广告。为配合新品上市，雀巢当时还在东莞的咖啡厂销毁了400万吨速溶咖啡，其中大部分是销售员工为完成业绩目标而压的货。
据雀巢发布的*新财报显示，雀巢的销售增速明显放缓，增长率仅为2.8%，低于预期。雀巢不得不另谋出路，跨界做起了医疗。
然而事实上全球的速溶咖啡市场都不容乐观。英敏特咨询公司的报告显示，在过去的5年里，速溶咖啡的市场份额从2009年的80.7%降至2014年的71.8%，并且还会继续下滑。根据预测，到2019年，速溶咖啡的市场份额会降至66%。
在速溶咖啡全球范围内市场萎缩的大背景下，麦斯威尔显然没能扛住这股寒流。