将酒和肉调和在一只酒杯中,您能想象这种奇妙的感觉吗?现在,肉酒已经成为美国*潮选择了。
鸡尾酒,是不羁与创意的源泉,当不同的酒混合一起时,创意就已经成为鸡尾酒的生命。鸡尾酒与其说是酒,是饮品,倒不如说是艺术与灵感。现在,鸡尾酒又有新创意了——“肉酒”。
鸡尾酒是一种混合型饮料,由一种或多种类型的蒸馏酒和香料混合制成。调酒师通常会向鸡尾酒中加入利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油等原料。
肉类通常不会被作为原料加入鸡尾酒中。然而,一股“肉酒”风近期席卷美国,使培根肉和鸡尾酒成为当下*“潮”配搭。
所谓“肉类鸡尾酒”,就是用肉类作为原料制成的鸡尾酒。许多种肉类都可以加入酒中制成口味各异的鸡尾酒,例如培根鸡尾酒、火腿奶酪鸡尾酒、肥鹅肝鸡尾酒和羊羔肉鸡尾酒等。
当下美国*流行的肉类鸡尾酒当数培根鸡尾酒。据调酒师亚当西格介绍,这款鸡尾酒的制作工艺是把培根肉去肥切片后浸入伏特加酒中72小时。
除正统肉类鸡尾酒,一些“肉酒”的衍生品也相继出现,例如“肉味酒”。与正统肉类鸡尾酒不同,“肉味酒”并非用**实弹的肉块泡成,而是通过其他手段调制出肉的味道。
肉酒,用其存在与魅力告诉了大家,一切皆有可能。
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