2012年全国秋冬蔬菜面积达1.58亿亩，比上年增加700万亩。其中，设施蔬菜面积增加200万亩。2012年秋季天气总体较好，利于蔬菜生长发育，供应量增加，市场总体平稳。随着气温逐步降低，蔬菜价格出现上涨，属于正常的季节性波动。
据农业部蔬菜生产信息网监测，2012年12月底，580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积105万亩，同比增长2%。今年元旦后，北方气温普遍回升，光照充足，设施蔬菜生产逐步恢复正常。据中央气象台预报，1月12日后南方天气有望好转，将有利于蔬菜生产。今年春节推迟，气温较高，蔬菜上市量将有所增加，冬春及春节蔬菜市场供应有保障。
下一步，农业部将进一步加强田间管理、推进标准化生产、强化产销衔接，确保产量稳定增加、质量安全可靠、产销衔接顺畅。重点完善周报、旬报和月报制度，加大信息发布、预警力度，引导合理安排生产和产品有序流通。
春节前，农业部将组织蔬菜专家，深入南菜北运、北方设施蔬菜主产区开展巡回指导，重点是完善灾害性天气防控预案，提前落实防寒保温、清沟排水、病虫防灾减灾措施，尽量减少灾害损失。