企业如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得市场份额?SIAL西雅国际食品展(上海)以食品商贸为核心，为餐饮从业者提供了一个贯通全产业链的年度盛会。今年5月19日至21日，这场盛会将在上海隆重举行，依托SIAL全球系列食品展的资源优势，全面整合餐饮供应链资源，为参展商与专业买家搭建起一座商贸合作的桥梁。
SIAL西雅国际食品展(上海)聚焦餐饮供应链的七大核心品类，包括肉类、水产品、粮油及调味品、冷冻食材、预制菜、高端饮品及新茶饮等。来自美国、巴西、阿根廷等国家和地区的优质肉类供应商将齐聚一堂，展示多品类肉类产品，满足餐饮企业对高品质肉类的多样化需求。同时，全球冷冻水产、鲜活海鲜也将亮相展会，为采购商提供更多选择。
在粮油及调味品展区，金龙鱼、太太乐、中粮等全球知名品牌将汇聚一堂，展出传统米面粮油及创新产品，如低脂调味汁、零卡糖等，引领健康饮食消费新潮流。此外，便捷的冷冻食品和预制菜也成为展会的亮点之一，各类速冻食品、冷冻调理品以及预制菜成品将琳琅满目，为餐饮企业提供更多便捷、高效的食材选择。
值得一提的是，今年SIAL西雅国际食品展(上海)首次联合意大利那不勒斯顶级披萨展TuttoPizza，重磅推出约1500平方米的TuttoPizza主题展区。该展区将汇聚众多专注于配料、设备和成品的专业展商，展现品牌实力，为采购商提供更多采购选择。意式美食的魅力将在这一展区得到完美诠释，让参展者领略到不同风味的餐饮文化。
作为国际食饮商贸平台，SIAL西雅国际食品展(上海)不仅展示了丰富的产品，还致力于促成商贸合作。展会全年提供一对一商贸配对服务，帮助专业买家与展商精准对接合作需求。Match
Me供需对接服务是展会的亮点之一，现场将组织商贸对接活动，助力供需双方面对面洽谈合作。历届展会中，商贸配对场次屡创新高，为参展商和采购商带来了实实在在的商机。
除了商贸合作外，SIAL西雅国际食品展(上海)还是引领行业趋势、推动创新的重要力量。展会期间，将举办SIAL世界食品产业峰会等一系列精彩活动，汇聚业内专家学者、领先企业代表共同探讨食品产业的热点及趋势。这些活动不仅为业内人士提供了获取前沿市场信息的平台，还激发了创新灵感，推动了餐饮产业的持续发展。
综上所述，SIAL西雅国际食品展(上海)以食品商贸为核心，搭建了贯通全产业链的商贸合作平台。展会聚焦核心品类、汇聚全球顶尖品牌、展现意式美食魅力、提供精准商贸配对服务以及共话产业趋势引领创新潮流等方面取得了显著成效。