为进一步加强我市畜禽血制品质量安全监管，规范经营行为，近日，咸阳市市场监管局集中开展畜禽血制品专项整治行动。
本次专项行动由市局统一部署，采取检管结合的方式开展，各县市区同时开展集中检查，市食品药品检验检测中心抽调骨干力量组成13个抽样小组赴各县市区开展抽样工作。监管人员重点检查畜禽血制品经营者是否取得合法经营资质;是否严格落实食品安全主体责任，履行索证索票、进货查验和记录制度;是否按照畜禽血制品标签标识规定贮存条件进行贮存管理;是否定期进行自查，对过期畜禽血制品进行及时处理。
对无合法来源的畜禽血制品立即开展核查处置，责令经营者采取下架、封存、暂停销售等风险防控措施，对检查过程中发现的疑似问题畜禽血制品及经营规模较大的新阳光农副产品批发市场等场所开展抽样检测。
截至目前，全市共出动人员1352人次，检查农贸市场、超市等畜禽血制品销售者595家，火锅店、冒菜店等畜禽血制品提供者485家，发现问题39个，现场整改48家，抽样畜禽血制品43批次，其中羊血20批次，鸭血16批次，牛血7批次，检验工作正在有序开展，若发现不合格产品，将依法依规进行处置。(市局食品流通监管科供稿)
来源：咸阳市场监管