因原材料上涨导致成本增加，从2月起，娃哈哈经典产品360八宝粥系列、280八宝粥系列产品全面涨价，涨价幅度每箱2元。值得注意的是，此次价格调整尚未发布调价告知函，但多地经销商均已得到消息。据经销商反馈，目前只是口头通知，本月或将出具书面通知。
化解成本压力方面，娃哈哈也适时推出了更多高附加值的产品，例如：2022年新上市的小麦胚芽营养粥，低脂、低负担，售价5元/瓶，比经典八宝粥价格略高。(摘自食品板)
清香型白酒新国标正式实施
2月1日，国家标准化管理委员会发布《GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》开始执行，《GB/T 10781.2-2006
清香型白酒》同时废止。
新标准开始施行后，清香型白酒在标签上应当标注产品类型为“固态法白酒”。(摘自云酒头条)
1月食饮赛道融资21轮超75亿元
据不完全统计，2023年1月，食品饮料赛道共发生投融资事件21轮，总金额超75亿，其实马黛茶品牌咔米星、火锅品牌蜀大侠、香精香料生产商汇湘轩未披露金额。
与2022年1月相比，2023的数据相当亮眼，虽然数量上下滑38%左右，但金额上却大幅度提高，同比增长了91.48%。(摘自Foodaily每日食品)
养乐多在华推更高价位新品
2月1日，日本乳酸菌乳饮品制造商养乐多本社(Yakult
Honsha)发布消息称，推出了面向中国市场的自主乳酸菌饮料“养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖”。养乐多总部在中国销售乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品。
新产品比每组12.8元的“养乐多”要贵4元，5瓶1组16.8元。看到中国健康意识越来越强，养乐多推出了高价位的商品，目标是提高销量和确保利润。(摘自界面新闻)
双汇发展：将加强西式产品引进与研发
2月1日，双汇发展在投资者互动平台表示，目前公司推出有热狗肠、培根、欧式香肠等西式产品。下一步，公司将继续加强西式产品的引进与研发，满足消费需求。(摘自北京商报)
湖北伊利食品公司增资至8亿元
近日，湖北伊利食品有限责任公司发生工商变更，注册资本由2000万元增至8亿元，增幅达3900%。
据了解，该公司成立于2022年10月，经营范围包括食品生产;食品销售;农副产品销售;货物进出口等，由内蒙古伊利实业集团股份有限公司全资持股。(摘自天眼查)
明治在华第五个生产基地开始运营
近期，明治宣布其在中国的第五个生产基地明治乳业(天津)有限公司于1月31日开始运营。工厂的运营加强了原先在明治乳业(苏州)有限公司一个基地生产的牛奶和酸奶的供应体系。
通过此次运营，该公司计划将其在中国这两个类别的产能提高约一倍，并根据不断扩大的市场进一步加强其在中国北部地区的发展。(摘自Foodaily每日食品)
绝味拟收购零点食品20.41%股权
近日，绝味食品公告，公司全资子公司深圳网聚拟收购零点食品132.98万股股份、386.96万股股份。
据悉，零点食品是公司主要的线上业务子公司，在疫情期间保持营收增长，公司计划借此机会优化线上线下收入占比，避免系统性风险。(摘自公司公告)
君乐宝新增对外投资
近日，君乐宝乳业集团有限公司新增对外投资，新增投资企业为上海酪神世家健康科技发展有限公司，持股比例为8.51064%。
据了解，该企业成立于2022年3月21日，注册资本为1428.5713万，经营范围包括食品销售;货物进出口等。(摘自Foodaily每日食品)
古井集团：年产值首次破200亿元
1月29日，安徽省亳州市委召开全市“开年第一会”。会议提出，2022年全市规模白酒企业占全省的1/3以上，古井集团年产值首次突破200亿元。
2023年将继续加快建设华夏酒城，构建“一核一区一圈多点”整体发展格局，做强古井集团、徽酒集团等龙头企业，促进中小酒企产业化发展，努力实现白酒产业产值增长15%。(摘自微酒)
新东方更名东方甄选后宣布做烤肠
在宣布港股上市公司新东方在线更名东方甄选的同时，东方甄选发力上游，将首次投资农产品上游企业，拟出资1752万元在河南焦作生产自营烤肠。从新东方到东方甄选的成功转型，已引来同行效仿。企查查APP显示，近日粉笔教育已申请注册多个甄选好物商标。(摘自食品板)
“安慕希”推长白山蓝莓酸奶新品
2月2日，安慕希地域限定酸奶系列上新长白山蓝莓酸奶新品。据品牌介绍，该新品选材为产地直采长白山蓝莓，口感酸甜多汁，同时采用12道科学工艺与减50%蔗糖的技术相融合，还原本真好滋味。(摘自官博)
奈雪的茶X东阿阿胶推阿胶奶茶
据奈雪的茶官方小红书账号发布消息，奈雪将与东阿阿胶联名推出阿胶奶茶，新品2月3日正式上线，突出“立春宜暖身，胶元气好运”的理念。(摘自官博)
OATLY山茶花燕麦拿铁上新
近日，OATLY天猫旗舰店推出春季限定新品山茶花风味燕麦拿铁，寓意“花样年华、好事花生”。新品花香馥郁，包装上也更换为粉色，春日气息满满。(摘自Foodaily每日食品)
江苏省市监局检出38批次不合格食品
近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1590批次，其中抽样检验项目合格样品1552批次、不合格样品38批次。部分不合格产品信息如下：
标称泉州启民食品有限公司生产的蛋皮奶昔面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
标称无锡发财娃食品有限公司生产的鱼皮花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
标称苏州傻明食品有限公司委托苏州市隆晨食品有限公司生产的五香花生，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
陕西省市监局检出8批次不合格食品
近期，陕西省市场监督管理局组织对5大类食品341批次样品进行了食品安全监督抽检，其中8批次样品不合格。部分不合格产品信息如下：
标称彬州玉之泉水业有限责任公司生产的豳州驿牌饮用天然泉水，1批次铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
标称甘肃省大鹏食品有限责任公司生产的大鹏+图形商标牌甘草杏，1批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
标称陕西铛铛食品有限公司生产的米西乐+图片牌米西乐咔咔薯锅巴(嘻爽螺蛳味)，1批次菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
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