地标美食以特色、美味、带有浓浓的乡情在这一波创新大潮中迅速崛起,以爆红的“烩面,酸汤面”为例,短短几年时间,这款诞生于中原大地的地标美食,其市场规模已近百亿,开启了面食类新一轮比赛。
烩面,遵循特色美食传统做法,用现代标准化工艺,做出媲美堂食的方便装烩面,集羊骨高汤、面条、粉条、配菜于一体,全方位还原特色风味,好面好汤,鲜味十足,几分钟就能吃到地道河南面食。烩面,让地方特色美食变成方便美食,缩短餐桌与特色美食的距离,轻轻松松吃一桶好面,喝一桶好汤。可主食可小吃,怎么吃都好吃!
河南的烩面有多种风格,不过还是以羊肉烩面为主流,*早的烩面就是羊肉烩面。
河南盛产小麦,选用以黄河流域优质冬小麦为原料的面粉,蛋白质含量高。在制作面饼时,采用物理高温熟化工艺,把宽烩面蒸熟烘干,与落后的油炸面相比,它的口感更清爽。粉条Q弹,一口面一口粉,再喝口汤,鲜美四溢!
阿凡提桶装烩面牢固树立全心全意为客户服务意识,不断提升产品品质,在平等互利的基础上合作共贏,欢迎新老客户来厂参观指导,共创美好明天!