饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。因而顾名思义，传统的饼干原料架构中，主要原料是小麦面粉及其他谷物粉，再添加糖类(或不添加糖)，油脂，蛋品，乳品等辅料。
谷物志玉米脆脆烧创新点，就是打破原有原料基础架构，创新性以玉米粉取代小麦粉作为主要原料。官方宣传70%玉米粉添加。那么这个突破性的改变，效果会如何呢?会影响饼干原有的口感和风味吗?谷物志这款“玉米脆脆烧”产品给出的**是完美的。创新性的玉米主原料架构，给这款产品带来了意想不到的效果。
北京优得文化有限公司是一家集原料种植，产品研发和品牌运营为一体的专业谷物休闲零食品牌公司。公司创始团队以影院和院线渠道为依托，深耕休闲零食产品开发和渠道供应业务二十年，初步构建了品牌运营、旅游商业、影院服务三大产业。
从2020年起，团队开始专注打造高端谷物零食品牌谷物志?、时尚休闲零食品牌谷魔方?，以及专业爆米花品牌冒个汽?。将长期积攒下来的研发技术和产品理念融合到品牌旗下的产品里;同时在新疆、内蒙、甘肃等地自建谷物原料种植基地，精心筛选原料，让优质的谷物原料，在先进的产品工艺和配方下散发出本真魅力。
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