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圣牧乳业:千亿植物蛋白饮料超级市场,玩转口味新商机!春节市场又一大单品来袭,你准备好了吗?

更新时间:2022-03-31 09:46:34 浏览: 次 移动端

与美国相比,中国植物蛋白饮料处于发展初期,在二胎放开、城镇化、老龄化背景下,未来人均消费额和产品升级提升空间巨大,我们预计未来3年行业仍将保持20%左右增速。


1)行业近千亿,年增速20%-30%:植物蛋白代表着饮料的消费升级方向——营养和健康,2013年中国含乳及植物蛋白饮料行业规模为895亿元,过去5年年均增速28%,是饮料中增速*快的子行业。

2)中国植物蛋白饮料人均消费额增速快、提升空间大:美国植物蛋白饮料人均消费年增速约7%,中国人均消费年增速达35%左右;从人均消费额看,中国含乳及植物蛋白饮料的年人均消费额约7.12美元(46元人民币),而美国是89美元,是中国的12.52倍。

3)产品仍处发展初期,消费升级空间巨大、机会无限:与美国相比,国内植物蛋白饮料产品仍处于发展初期,其产品品类数量较少、口味较单一;与美国植物蛋白饮料、中国乳制品饮用水的消费升级相比,国内植物蛋白饮料还尚未出现成规模的高端化产品。

随着消费者对天然、健康和可持续的关注度持续提升,我们从天猫新品创新中心发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势报告》中发现,2020年,天猫植物蛋白饮料市场销量增速高达800%,购买人数上升900%,在饮料市场中成长贡献占比高达15.5%,成为饮料市场中的绝对“黑马”。


但整个植物蛋白饮料赛道其实面临不小的竞争压力,前有承德露露后有达利,终端市场上产品又遭遇同质化诟病,那圣牧品牌如何在这一赛道分一杯羹便成为破局的关键所在!

每日坚果纯植物蛋白提取

自从2016年植物蛋白饮料达到1217亿的市场规模,导致这一市场瞬间成为炙手可热的市场,国内大中小型企业纷纷入局推产品出来,但大多数企业都是追随者,产品内核经不起市场推敲,圣牧每日坚果乳却不一样,大胆在坚果乳广泛的消费基础上提出**性升级并赋予硬核品质。


原料上选用优质原生态核桃仁、杏仁花生仁开心果仁、榛子仁、腰果仁,在远离工业污染的自然密林中近乎“野生”,坚果仁却积淀了更多的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,营养优于一般核桃,味道香醇清新,是营养型坚果乳阵营中的珍品。

走遍全国,超1000人盲测,极致口感体验

俗话说抓住一个人的心不如抓住他的胃,再一次证明好的口感味蕾体验,不愁没有消费者青睐。


圣牧每日坚果乳在上市前,企业更是力求完美且符合大众消费者口感的需求,下了一番苦功夫,跨越南北区域的不同饮食习惯,从全国邀请超1000名普通消费者进行口味测试,采用盲测形式,更科学、更准确的抓住消费者口感偏好,经过近百次的口感调试,*终调制成在竞品中具备明显优势以及鲜明的口感记忆点,令消费者过口不忘,并多喝不腻,解决了经销商担忧的圣牧坚果乳喝多了会腻的回购顾虑。

致胜终端,渠道为王,展开星星之火可以燎原传播之势

致胜终端,渠道为王。在圣牧每日坚果乳身上体现的淋漓尽致,细究其渠道布局更看到其战略性和星星之火可以燎原的态势。


出身定位高端的圣牧每日坚果乳在渠道选择上首发主攻各大销售渠道,完全跳出了传统植物蛋白饮料主攻的流通渠道,正所谓“餐饮不火,流通不活”不走寻常路的姿态,注定让产品成就非一般的成就。先从餐饮渠道渗透,反向拉动消费者到零售终端购买,触发并反攻乡镇伴手礼市场,计划在小区域市场范围内进行渠道试点及样板市场打造,一点带面形成裂变效应,实现全渠道铺货。


为经销商提供保姆级服务

一切不以经销商赚钱为目的合作都是耍流氓纵观植物蛋白饮料市场新品层出不穷可存活下来的寥寥无几,原因就在于产品没有竞争力且利润低,许诺的高利润没有兑现,经销商自然不跟你干。圣牧.涵一团队深知这一现象承诺在产品定价满足市场接受度的同时,给予经销商足够的利润空间。


敢于承诺圣牧底气来自哪里?源自圣牧高科(天津)饮品有限公司是内蒙古圣牧高科牧业有限公司(01432.HK)参股企业,成立于2016年,主营产品涵盖风味乳饮品、发酵型含乳饮品、符合蛋白饮品、植物蛋白饮品等,致力于成为跨界创新能量饮品品牌。


除此之外,圣牧还为经销商提供保姆级政策支持如返利、搭赠、物料、市场等支持更多具体政策,欢迎全国合作伙伴莅临考察。

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