如今“辣”已成为消费者*喜欢的口味，没有很大的地域差异。小雪儿姐火鸡拌面沿袭了火鸡面原有的爆辣口味，辣到头皮发麻，辣到满头大汗，辣到爽爆天际，让人欲罢不能!
入口之后的火鸡拌面口味微甜，但辣味后劲十足，又甜又辣的味道的确十分独特，这也是小雪儿姐火鸡面与其他泡面在口味上的不同，也是其的卖点。口感无可挑剔。
小雪儿姐火鸡拌面以“高品质、精原料”为要求，甄选优质小麦粉，现代化制面工艺，保障面条筋道、Q弹爽滑，入口越嚼越带劲，干料包搭配炒芝麻和海苔，炒芝麻醇香美味，海苔鲜香可口，合理搭配，相得益彰。
公司拥有完整的强有力的供应链管理体系，现有合作供应商百余家，均保持良好有序的合作关系。技术方面，公司更是通过一整套科学化的供应商管理体系，由产品中心、质量中心、伙伴中心、订单中心、库存中心等组成，共同支撑海微食品不断丰富的产品线。