小雪儿姐火鸡拌面以“高品质、精原料”为要求，甄选优质小麦粉，现代化制面工艺，保障面条筋道、Q弹爽滑，入口越嚼越带劲，干料包搭配炒芝麻和海苔，炒芝麻醇香美味，海苔鲜香可口，合理搭配，相得益彰。
海微食品(上海)有限公司是一家依托地方特色美食，集产品研发、生产、销售、电商为一体的绿色科技型企业，企业主要运作;
“雪儿姐姐”牌重庆酸辣粉、酸汤面叶、麻辣面叶、香辣海鲜、牛杂、脆丸大火锅。
公司拥有完整的强有力的供应链管理体系，现有合作供应商百余家，均保持良好有序的合作关系。技术方面，公司更是通过一整套科学化的供应商管理体系，由产品中心、质量中心、伙伴中心、订单中心、库存中心等组成，共同支撑海微食品不断丰富的产品线。
线下渠道现已在全国布建经销商。中国市场幅员辽阔，线下渠道分布广;各个渠道目前通过区域经销商将品牌铺设到终端。