近二三十年来,中国快消品市场发生了巨大的变化,由*开始的宝洁、联合利华等外资品牌占据市场,到后来的统一、康师傅、娃哈哈、农夫山泉等本土品牌出现,到现在新消费者的出现,催生了出新的消费需求,快消品行业正在进一步升级、重构。
快消品行业的机会在哪里?新的背景下,如何打造新的快销品品牌?
我们有幸专访了原浙江大学商业模式研究生导师、泰牛品牌的创始人许涛先生:
(以下是对许涛先生的专访内容)
1、请问泰牛是在什么样的契机之下诞生的?
2019年,整个功能饮料市场销售额为1119多亿元,而且这个数字还在不断攀升。其中,红牛就占据了80%左右的市场份额。其他各类功能饮料如乐虎、东鹏特饮、战马等只占据20%左右的市场份额。呈现了红牛独占鳌头的市场格局。
红牛由中国华彬集团获泰国天丝集团授权生产经营销售,但是该授权已经于2016年到期,此后双方一直在争夺商标战,与此同时,众多资本也将目光聚集在了这一近千亿蓝海市场的能量饮料行业。
泰牛品牌正是瞄准了这一市场时机,强势出击,拥有国内正规注册的R商标“泰牛”、“ThaiBull”,以及图形商标,不会出现像红牛这样的版权纠纷问题。泰牛从泰国引进配方,精选产品原材料,采用植物系瓜拉纳替代***,好喝更健康,深受广大消费者的喜爱。
泰牛维生素能量饮料
2、泰牛目前取得了哪些成绩?
“泰牛”品牌成立至今,线下销售网络已经基本遍布全国,并在浙江、湖南、湖北、福建、四川、河南、黑龙江、吉林、辽宁等10多个省份都设立了运营中心。
泰牛还具有国企背景:与河南省国投成立股份制公司,全面合作,并在河南平顶山投资12亿建厂;大咖联盟战略:与CCTV央视、11套省级卫视、中石化、中海油、京东、世纪联华等签订战略合作协议,并强势入驻抖音、今日头条等,通过线上、线下相结合的方式来推动泰牛的全面发展。
不仅如此,泰牛还和西班牙、匈牙利国家展开深度合作,开拓欧洲及北美市场,搭建“泰牛”品牌在欧洲及北美市场销售网络,发展有实力的分销商,在国际饮料市场上占据一席之位。
3、泰牛的产品观是什么?会继续研发哪些产品?
泰牛的产品理念是“以绿色健康为本,以科技创新为力量,全身心做功能性“好”产品,做高性价比产品”。因此泰牛会不断研发更多的绿色健康的功能性产品,让消费者享受健康快乐的美好生活。
4、您认为现在快消品行业zui大的痛点或者问题是什么?机会在哪里?
主要的问题有:商品种类多,定价难;库存变动大,核算不准确;订货方式单一、成本高;仓库管理复杂、效率低;客户粘度低、人员难管理;数据难汇总,决策不及时。
以上这些问题,也是我们在发展的过程中一直面临的和必须去解决的问题,特别是在如今互联网高速发展的时代,我们必须将线上线下深度融合,全面发展才能取得真正的效益。
为什么这么说呢,因为在快消品行业的营销环节,通常的销售渠道分为:电商渠道、KA及商超、传统经销商渠道、门店等,但并不是所有的快消品行业都做到了所有渠道全覆盖。
其实还存在着很多传统企业,他们的线下销售占比远远高于线上销售,过去可能影响不大,但是因疫情催生并推动了许多新产业新业态快速发展,如直播带货等,让过去这些不熟悉线上经济的传统企业,感受到了巨大的压力。
现在大家都认识到,线上经济已经是一个必选项,如果不上线,不跟上数字经济发展这趟车,真的是会掉队的。
5、您是怎么看待快消品生命周期比较短的问题?
这个问题确实存在,很多新产品,长的一两年,短的一年不到,就会面临着淘汰或者是转型,这是为什么呢?
其实这里面存在的原因有很多,但是无外乎以下几点,而这些也是我们做好长久的产品、品牌和企业所必解决的问题。
首先我们要做好产品本身,做有质量的产品;
其次要有长远的战略性规划,要做有核心技术的产品,才能够立于市场不败之地;
要用心做市场建设,赢得消费者的认可;
在企业发展过程中,要不断创新,不论是产品创新还是管理、营销、渠道等的创新,只有创新才能让企业走的更久远;
zui后要把人才放在企业发展的重要位置。
6、现在要打造一个快消品牌,跟过去的逻辑有什么差别?
其实无论其逻辑形式怎么变,我觉得为消费者提供健康的产品应该是无论什么时候都放在首位的,要始终以消费者为中心深入洞察,为消费者提供**需求,释放品牌的zui大潜能,zui大化地创造消费者价值,在激烈的市场竞争中立于不败之地。
7、针对经销商和终端消费者,集团打造了绿洲系统,那么绿洲系统解决了什么问题?未来绿洲系统的发展方向是什么?
“绿洲”系统是一个以集团旗下自有品牌、自有智能化工厂、自有营销系统、自有代理商配送服务等为基础,集线上内容直播、she群营销;线下新经销、社区服务为一体的平台。
在互联网时代,企业想要得到更好的发展,就应该积极拥抱互联网进行转型升级,而拥有企业专属线上商城就是转型的di一步。
“绿洲”系统就是这样一个可以满足企业互联网转型升级需求的平台,在“绿洲”系统,能够高效便捷处理订货、收发货、物流信息、收付款等业务,同时为经销商赋能,让使用这个系统的用户通过分享获得收益。
“绿洲”系统未来的发展方向,我们希望在服务好经销商的同时,更多消费者能加入进来,不仅自用受益,还可分享赚取佣金,让更多的消费者成为消费商,给众多拥有梦想的普通人一次创业机会和实现自我的平台,让所有人享受健康生活方式的同时分享丰厚利润。
“绿洲”系统不仅仅可以提供自有产品,后期也可以开放入驻其他品牌,专注于提供绿色健康功能食品的生态服务。
8、下一个五年,泰牛的护城河在哪里?
不论是五年还是十年,泰牛的产品质量永远是公司长久发展的立身之本,泰牛集团始终坚持“以绿色健康为本,以科技创新为力量,全身心做功能性“好”产品,做高性价比产品 ”的理念,奉行“为了人类健康长寿,为了社会美好发展去奋斗 ”的企业使命,一如既往地为消费者提供更多的健康功能性产品,为社会发展贡献更大力量。
9、您对泰牛有什么期待?
泰牛集团致力于中国快消品行业,始终坚持科技创新为消费者提供安全、健康产品,希望通过泰牛以及众多快消品企业的努力,不断提升国人的健康理念,向社会传递健康正能量,实现健康中国。