双井、国贸、五道口、中关村……北京从南到北、从东到西、从二环到五环,拥有众多商圈,但每一个都适合做外卖吗?
2019北京餐饮消费趋势报告中显示,王府井、国贸、望京、上地、中关村五个重点领域,其中,中式快餐门店占比数量*多,高出排名第2的“地方特色小吃”7个百分点,主要以白领为目标客户。值得一提的是,西式门店数量排名虽并不靠前,但却是王府井、国贸地区新店数量增长*快的业态。其中,尤其是西式快餐店由于数字化程度较高,点单流程优化,且更易于外带,在所有商圈门店中活跃度较高。
但对于外卖经营者来说,核心商圈流量大,但租金也是高涨不下,很多地方都不是有钱就能进,需要排号,即使拿到位置,过大的面积,高昂的公摊费用……都不是单一外卖经营可以负担起的。
为此,中国的共享厨房领军的品牌熊猫星厨依靠其专业的运营、选址团队,大数据分析,为入驻商户选取外卖经营场所——A类商圈C类地段,更加的针对外卖经营。
4月22日,14:00-15:30熊猫星厨代表,将从商圈分析、品类分析、运营策略三个方面,直播(直播间搜vx:qiexingqieyin22)深度解析建商圈,为外卖商户提供更详尽的选址策略。
熊猫星厨成立于2016年,现在在北京、上海、杭州等地布局门店超过120余家,通过为餐饮品牌提供厨房场地、运营管理、品牌推广等一体化服务,成功助力多个外卖经营者完成梦想,成为品牌,如爸爸的锅包肉、青渝蓝之麻辣香锅、老饭盒等,现在都是商圈内的翘楚,也服务了海底捞、真功夫、德克士、吉野家等头部餐饮品牌。
自2月起,熊猫星厨为缓解疫情期间商户不能营业的焦虑,通过线下拓展,开设熊猫菜市、企业团餐等渠道帮助商户开源,线上直播(vx:qiexingqieyin22)的形式,帮助商户充电,增强经营能力,为疫情过后的成功经营奠定基础。