近年来，“健康发酵”已然成为行业的高频词汇。相关数据显示，2023年中国健康发酵食品市场规模为2146亿元，并预计到2029年将达到3147亿元，年均增长率为4.5%。
广阔的市场空间迎来企业加码布局的同时，品类热度也持续升温，尤其以“清肠”、“通便”为产品特性的果蔬酵素类俘获了无数年轻人的心。从小红书上来看，关于酵素、健康、养生的讨论话题已然呈现“鼎沸”之势。
作为“酵饮”赛道名副其实的大佬，恒利康在超级工厂加持下，强势开局，以“超级产品力”掀起健康品质消费新狂潮。
1、立足超级工厂，为品质提供“超级保障”
众所周知，在国内健康饮品赛道的竞争中，恒利康堪称行业的拓荒者。早在九十年代初期，董事长李恒带领团队躬身勤耕健康领域，2004年恒利康投身酵素赛道，至今已在酵素领域深耕二十年。
二十年的栉风沐雨，铸就了恒利康“人无我有，人有我优”的内核优势！
一是震撼行业的酵素发酵基地，恒利康同时拥有60余种类水果，60余种蔬菜类，10余菌菇类，30余种药食同源类，共计170余种原材料发酵基地。
二是规模庞大的酵素工厂，坐拥10万个吨级发酵缸，万级GMP无菌车间，以及年产25万吨酵素原液的强大生产力。
三是720天深度发酵工艺。依托自身的发酵原浆原料的优势，恒利康果蔬酵素采用独特酵素稀释技术，严格遵循720天深度发酵工艺，提取多种人体所需营养物质，为身体健康保驾护航。
从雄厚的产地背书，到庞大的生产背书，再到先进的技术背书，无不彰显酵饮大佬的超级实力。而这也为品牌的健康品质提供超级保障，更为品牌的腾飞插上翅膀。
02、重新定义品类，塑造酵饮“超级品牌”
依托二十年的专业积淀和超级工厂的实力加持，恒利康打破了传统酵素行业几十年来形成的格局，以四大优势构建硬核的产品力，重新定义酵素饮料品类。与此同时，更是携手上海道姆营销策划机构，全面塑造酵饮超级品牌力。
配方优势。在大健康的时代浪潮下，消费者更偏爱天然无添加的产品。恒利康果蔬酵素产品配方极简，仅有水、酵素原液必要配料，0添加食用香精，0添加人工色素、0添加防腐剂，打造天然健康的更高品质。
口感优势。恒利康果蔬酵素坚持“鲜”果蔬，“真”发酵，果蔬提取营养含量高达40%，口感清新爽口，解腻解辣助消化。
包装优势。包装是消费者对产品的第一印象。恒利康在包装设计上采用透明玻璃瓶的设计，简约大气，具有更强的辨识度。此外，包装突出一个“清”字，音同“轻”，鲜活传递“每日一清，常饮常轻”的产品理念。
价格优势。众所周知，传统酵素产品价格高冷，部分产品高达上千元。恒利康果蔬酵素以“药食同源”理论为基础，将高端的保健产品进阶到平民大众化，以更具性价比的价格优势，满足消费者对“高质低价”的产品需求。
3、构建完整产业链，打造“超级性价比”
值得一提的是，恒利康在保证品质的前提下，将性价比做到极致，背后依托的是恒利康20年来建立起来的完整产业链。
从2005年成立至今，恒利康扎根伏牛山脚下的南召大地，利用先进的生物科技技术，连通起从农产品种植、高附加值生产到市场销售的一、二、三产融合之路，有效推动整个产业链提质增效。
正是凭借完整产业链布局，恒利康从过去“高成本下的高品质”转向如今“低成本下的高品质”，在为超级性价比打下根基的同时，也展现出强劲的市场竞争力。
4、引爆多元消费，剑指2025“超级单品”
自恒利康果蔬酵素上市以来，便以解腻助消化的产品特性，激活终端消费势能，引爆多元消费市场。
在餐饮渠道，恒利康果蔬酵素的市场表现尤为亮眼，其广泛进驻到烧烤店、火锅店、快餐店等各类餐饮门店，无论是渠道覆盖力还是动销回转率都相当给力，被视为新一代炙手可热的“佐餐搭档”。有餐饮店老板表示：“过年期间，恒利康这款酵素饮品动销不错，每天店里都能轻松卖出好几箱。”对于产品动销的原因，老板直言：“解腻又助消化，玻瓶包装十分显眼，消费者看到不用介绍就直接购买了。”
在餐饮渠道狂飙突进的同时，恒利康果疏酵素也引爆了其他多元消费市场。相继入驻国内各类大型超市、连锁超市、餐饮店、名品折扣店、便利店、加油站、网吧、KTV、大学超市零售店等渠道终端，市场反馈十分喜人，逐渐形成全渠道共振引爆的火热态势。
从佐餐好搭档到健康新潮饮，恒利康果蔬酵素影响力不断破圈，市场终端持续热销。可以说，恒利康果疏酵素强势开局，为2025年剑指超级爆品定调。
风口即是机遇
大健康势头正盛
携手“酵饮大佬”恒利康
2025共同掘金酵饮千亿蓝海