酒这个东西，自从被发现创造之后便深深的植入了中华文化的体系之中，在中国古代，男子成人礼要喝酒，婚礼要喝酒，就连祭祀也少不了酒……日常生活中我们都免不了小酌几杯，你的酒量如何?
孔子不仅是儒学宗师，还是个爱酒之人，东汉.王允的《论衡》中记载“文王饮酒千钟，孔子百觚”;晋代葛洪在《酒戒》中称“嗜酒无量，仲尼之能”他自己也曾说过：“夫酒无量不及乱。”意思就是说：喝酒这件事，是不需要限制饮酒量，只要不喝醉就行了。但高手如他就是喝不醉!酒仙、酒痴还是酒怪?看看你的酒品*像谁?
李白不仅是诗仙，也被人称为“酒中仙”，有诗云：“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”
诗圣杜甫的酒量、酒品都不太好，喝酒后常常犯糊涂。相传杜甫有一次酒醉曾经喊着朋友他老爸的名字，凶答答地嚷嚷：“严挺之乃有此儿!”现在想想大街上喝酒后如此的朋友也不少……
历史上有位很喜欢喝酒的大和尚——宋代“参话头”的始祖宗杲大师。他常说：“饮酒食肉不碍菩提，行盗行*无妨般若。”他们醉颠法常，非醉即睡，劝饮颂酒，主张“事事无不碍如意自在”。酒之禅者，当之无愧!
魏晋刘伶每次出门都要带上一壶酒、一把锄头。酒，自己拿着喝;锄头，书童拿着用。他告诉书童：“要是我不小心喝死了，就地埋了罢。”
石崇是西晋开国元勋石苞的第六子，小名齐*，他的饮酒方式*可怕——**伴酒!每次喝酒以美女作伴，并威胁客人必须将酒喝光，否则就杀掉伴酒女。酒品如此，无话可说……
