崔晓阳
俗话说：民以食为天，因此开办食品企业似乎从来都是创业者一个很好的选择，在安徽省，企业家们尤其青睐这种选择。事实上，安徽也确实诞生了许多全国知名的食品企业，位于合肥的真心食品正是其中之一。毋庸质疑，食品行业从来都是商业社会中的必争之地，是典型的红海。如今，在数字化、智能化渗透到社会每一个角落的时候，食品行业当然不能置身事外。因此，在这片以味道相搏的红海之中，又多了一种相互博弈的味道，那就是数字化的味道。
与所有行业的数字化一样，食品行业的数字化首先一定是体现在数字化管理方面。但随着今天互联网的普及，数字化管理不仅**于帮助企业完善内部的精细管理，更重要的是建立整个产业链的高效协同，也即与经销商、供应商、终端客户的紧密关联。经过慎重选型，真心食品选择用友U8+进行数字化管理的推进，一方面要让内部管理更精细，另一方面，希望建立起完整的多方协同平台。或许，我们可以从如下几个方面来品味一下真心食品数字化的味道，也从中感受一下食品行业数字化的脉络。
一、 与经销商的协同
真心食品有600多家经销商，200多个品种。在数字化管理实施后，已经做到所有经销商都通过网络直接下达订单，下达的订单直接进入真心食品的系统，自动转化为系统中的销售订单，这些销售订单在系统中直接用于安排生产，即转化为生产订单。如此就建立起了生产和销售的关联关系，当生产订单完成后对销售订单进行交付，这个关联关系延续到每一张销售订单。使得所有经销商的订单都可以进行生产和完工交付的跟踪。同时也为经销商的库存管理提供了可靠的依据，这种协同在手工管理和非互联网化的信息化管理中都是不可能实现的。
二、 内部外部的多工厂协调
真心食品为了满足消费者对食品新鲜度的要求，在全国各地都建立了加工厂。这样可以缩短产品的在途时间，但却造成了复杂的多工厂管理局面。在数字化管理实施中，通过多工厂计划管理的方法，很好地解决了这个问题。在接到经销商的订单后，可以根据要货地点安排就近的工厂进行加工交付。在此过程中，需要同时根据不同的品种，协同不同的原料，不同的半成品，不同的包装材料进行多工厂计划协同。显然，这是一个相当复杂的过程，同样在手工管理和非互联网化的信息化管理中是不可能实现的。
三、 内部核算与考核的协同
产品的多品种和多工厂的加工方式，使得真心食品的核算与考核也变得相对复杂。数字化管理的实施中，真心食品确定采用阿米巴的核算考核机制，这就要求按照阿米巴的管理方法，划分阿米巴组织，制定内部计价。目前，真心食品已经完成了阿米巴组织的设计，也完成了内部计价的设计。由于这种核算考核方法是覆盖到整个企业的，所以现在也促进了数字化可视车间的实施。相信在不久的将来，这些管理内容都能够完成。特别是可视化车间管理一旦完善，不仅仅可为内部核算和考核提供*可靠的数据支持，同还可以使得经销商对订单一查到底，实现*放心的订货。
结束语
真心食品的数字化管理，应用用友U8+建立了统一平台，实现数据共享，解决多平**立应用数据独立、多平台维护的问题;实现用户、用户权限、基础数据、审批流程
统一管理;通过营销平台管理经销商下单、账户信用管控、订单追溯、营销费用管理、销量分析，并将营销平台与供应链、生产、财务业务数据集成应用;同时实现了总部与工厂之间的多组织业务协同管理。
在数字化管理的推行下，真心食品董事长孙国升希望真心食品进一步朝着智能工厂的方向发展，因为这是传统食品行业不得不走的路。确实，借助友拓公司提供的用友U8+服务支持，真心食品已然找准了方向，迈出了坚实的脚步。真心食品未来数字化的味道一定会是醇美可口的。