眼看天气是越来越热，不少酒友开始担心夏天白酒“跑酒”，的确，夏天温度过高，酒的菌群活动加速有了变化，这就很容易造成“跑酒”。
那么，这么热的天怎么办才好呢?，别慌，这么做妥妥的!
中国扬子集团扬子福酒生产基地位于安徽亳州，酒厂依托600多年的明清窖池，精选无公害的高粱、小麦、大麦、大米、
豌豆五种粮食为原料，纯粮固态发酵，传统手工酿造！
如何才能不“跑酒”?
白酒的存放可不像葡萄酒那样斜着放，人家葡萄酒斜着放是为了让橡木塞与酒接触，增加酒的香气，其次是不“跑酒”。
而白酒防止“跑酒”的关键**步是，先检查藏酒把瓶盖重新拧紧，若不这么做，“跑酒”的命运是可想而知。
封口：三种方法
要想不“跑酒”又觉得拧紧瓶盖不保险，那么，我们可以试试封口。
等蜡熔化成液体后，把酒瓶倒过来，瓶盖直接在容器里浸一下，不过这里值得注意的是，如果蜡的温度过高，塑料瓶盖容易变形，酒友们，一定要谨慎把握!
第二种：已熔化的食用蜡
用刷子涂在瓶盖和瓶口连接处，这种办法需要注意的是，破坏了瓶盖的原始状态，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
第三种：用保鲜膜将瓶口包好
拿透明胶带缠，瓶口位置用胶带绷直拉紧多绕几圈，*后封蜡，透明胶带有个特点：时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段叫带头，否则拆时就难了。
特别提醒：保鲜膜千万别直接裹在铁盖铝盖上，这样做有时候几个月时间就会腐蚀、掉漆。
好啦，夏天存放白酒的小技巧暂时就说到这里了，你平时夏天都是怎么做的?