康师傅控股(0322)主要在中国制造及销售方便面、饮品及方便食品，大部分产品均使用「康师傅」品牌销售。而旗下的方便面及包装茶饮料均佔有领导地位，按销售金额计算，其市场佔有率分别为50.5%及41.5%。截至去年低，集团拥有227条方便面及476条饮品生产线，而其销售网络则遍佈于全国，拥有116，222家直营零售商及33，653家经销商。
于2016年，集团的收入为83.7亿(美元，下同)，按年减少8.03%，主要因旗下方便面及饮品类收益各跌10.3%至32.39亿元、跌6.48%至49.04亿元所致，惟跌幅已较前3个季度放缓。单计第四季度，方便面的销售额按年只跌4%，远小于第3季的8.75%及第2季的11.59%。
康师傅布局多元捕捉市场机遇
目前饮品为集团的*大收入来源，佔总收益约58.58%，而方便面则佔38.69%。于去年，集团的纯利为1.77亿元，按年下跌31%。毛利能力方面，受到上半年销售衰煺及下半年塬材料价格上升影响，令其毛利率按年跌0.56%至31.3%。
为应对中国消费者的健康饮食观念抬头，康师傅在2016年推出了一系列主打高汤营养概念的方便面产品，同时集团亦为红烧牛肉、老坛酸菜等经典产品进行更高调的市场宣传，而未来集团亦会加大广告投入以提升品牌知名度，增强竞争能力。
业务重点转向饮料类产品
为进一步丰富产品组合，集团不断扩大饮料产品的投入，将业务重点转向饮料类产品。除积极扩大饮品生产与销售，令其产品线涵盖茶类、果汁以及包装水外，亦与星巴克合作，为星巴克生产瓶装星冰乐。而随着内地中产阶级冒起，集团未来将会以多价格方式，以及不断开发及创新产品，佈局高端产品以捕捉中产市场所带来的机遇。建议可于9.55元买入(昨天收市9.72元)，上望10.70元，8.90元止蚀。