前阵子看贴吧，发现有人发帖说：“上班族们都来八一八，有比老干妈更好吃的让你难忘的酱吗?”今天就来说一说一种超香超下饭，让小编吃了还想吃的酱料——香菇酱。
舌尖上的美味
说起香菇酱，首先不得不说说“中国香菇之乡”——西峡。西峡县被誉为大山深处的国际菇城。它位于伏牛山世界地质公园核心区域，地处暖温带与北**带分界线、湿润区与半湿润区分界线，年日照时间2019小时，森林覆盖率达80%，生态原始，气候适宜，是绿色食品、有机食品的天然适生地，是“中国香菇之乡”。特殊的地理位置和生态环境，造就了西峡香菇的稀缺性。西峡香菇菇圆肉厚、菇形饱满、色好味香，尤以花菇为名，再以南水北调水源地生态安全做保证，产品享誉国内外。
而精选西峡香菇，以独有工艺用心烹制而成的香菇酱，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。香菇酱，拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更鲜，是佐餐、烹饪的升级之选，可谓舌尖上的美味。
美味原生态 源自森林家
在小编吃过的所有香菇酱中，要说起这味道*正宗的，还要属森林家的香菇酱。
森林家食品有限责任公司是一家集香菇研发、生产、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业，公司位于中国香菇之乡——西峡，主要生产香菇酱、香菇复合调味料、香菇方便食品等。森林家生产的“香菇酱”酱类食品，采用优质西峡香菇，利用传统酱制方法，结合现代技术精制而成，完整保留了其原始营养成分，食用方便，营养丰富。
天然健康食品 营养价值丰富
香菇又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的**类，是世界第二大食用菌，享有“山珍**”的美誉，也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇味道鲜美，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等21种营养成分，味甘，性平，可有效****、***、***、抗**、****、提高人体***。
森林家所选作为原料的香菇，采用天然有机质无农药栽培，全程质量监控，菇体丰满，菇质密实，具有特殊的香味和质感，所酿制的香菇酱不含防腐剂，色香味俱全，在保证香菇酱天然美味的同时，还给消费者带来营养和健康。
不只有老干妈，还有神级下饭酱——香菇酱，无论是在周末家宴，还是开胃秘籍，选择森林家香菇酱佐食都是不错的选择，香爽，营养、佐餐拌饭，必须有一瓶，再也不用发愁吃什么了，居家必备，懒人美食，吃货们看过来!