巴蜀谚语有云：“四川人，生得憨，海椒辣嘴偏要拈。”天生爱食辣，是个性原因，也是地区气候所决定。身处盆地，气候潮湿，
辣椒是一日三餐必备，也是祛湿御寒良方，相互助益，刚好。可也有身处北方寒冷干燥之地，却生了一副无辣不欢肠胃的饕餮之徒，食辣却怕上火，愁煞人也！一品世家一品香锅，温柔麻辣，一招致胜，顾客口服、身更服！
一品世家一品香锅
品类繁多 多种组合供挑选
一进店里，一股香锅特有的浓浓的麻辣香味扑面而来，引得人食欲大振。待记者坐定，翻看菜单时发现，上面所列的香锅种类非常丰富，主打产品有江湖奇味鸡、干锅排骨、翅掌奇香锅、干锅香辣牛蛙等几大类。为了满足顾客多变的口味，一品世家一品香锅不仅推出
鸡翅鸭头锅、鸡翅香辣虾锅、鸭头白虾锅等多种组合香锅，还提供紫阳鸡、老
鸭汤、筋头巴脑、绿豆蹄花等营养汤锅。正当记者为选择哪个而犹豫不决时，发现菜单后面出了一种“叠叠锅”，即用架子将两份锅仔上下分开，上边干锅，下边汤锅，记者还从未试过这样的吃法，当即点了一份“
鱿鱼大虾锅+紫阳鸡”的叠叠锅。
一品世家一品香锅
麻辣过瘾 中药汤底不上火
仅仅5分钟，记者点的叠叠锅便上桌了，下面的
鸡汤锅热气腾腾，上面的鱿鱼大虾锅麻香四溢，锅底浓稠的汤汁争相向上翻着泡泡，让人忍不住胃口大开。
一品世家一品香锅采用的是安全环保的电加热方式，不到1分钟，下面的鸡汤便滚沸起来，一切就绪，吃！果然如那些顾客所说，食物虽辣，但吃下后却并不觉得肠胃不舒服，喝一口鸡汤，香醇美味，将之前火辣一扫而光。
记者找到店内负责人才了解到这一品香锅不上火的原因，原来它的配方是由公司专业的研发团队在中医专家的指导下反复试验研制而成的，既保证口味，又营养滋补，这样的干锅才能麻辣有余，却食完不上火。
一品世家一品香锅
保持特色 市场竞争有优势
虽说餐饮是刚需行业，但这里的竞争也尤其激烈，想要在这片市场中搏出一方天地，就必须要练就一身“硬功夫”。一品世家一品香锅以口味至上，兼具创新，开发出不上火的香锅，让食客想怎么吃就怎么吃！而且，一品世家公司对创业者也是慷慨相助，将制作好的料包和新鲜食材统一配送到各家店中，既保证了一品香锅口味一致，也让创业者省去了不少进货的麻烦。目前，已有不少北方的创业者加入到一品世家一品香锅的大家庭里。
在餐饮行业，“好味道”是致胜法宝；在香锅行业，“麻辣却温性平和”则是一品世家一品香锅的致胜武功。面对巨大的市场与众多的一品香锅吃货粉丝，相信创业者盼望快速收回成本获得收益的理想并不难实现。