7月,烟台鲜菜价格一改往年价格回落走势,短期内呈现快速上涨特点。国家统计局烟台调查队调查数据显示:7月5日-20日,烟台市场茄子、黄瓜、青椒等19种鲜菜价格在半月之内频频上涨,占全部调查品种的76%。
国家统计局烟台调查队调查显示:茄子价格恶性上涨,芹菜价格大幅上涨。7月5日,烟台市场茄子平均价格为每千克4.33元,20日上涨到每千克6.67元,上涨54.05%,价格短期内呈现恶性上涨特点;7月5日,芹菜平均价格为每千克4.67元,20日上涨到每千克6元,上涨28.48%,价格半月内呈现大幅上涨特点。
此外,7月5日-20日,黄瓜、青椒、菠菜、白萝卜、油菜、菜花、洋白菜、韭菜等8种鲜菜价格半月之内强劲上涨,涨幅介于35%-47%之间,仅次于茄子价格上涨幅度;大白菜、生姜、大蒜、西红柿、空心菜等5种鲜菜价格快速上涨,涨幅介于10%-20%之间;胡萝卜、豆角、葱、莴笋等4种鲜菜价格稳定上涨,价格呈现稳定上涨特点,涨幅介于1%-10%之间。
对于近期鲜菜价格上涨的原因,国家统计局烟台调查队一位负责人分析,持续阴雨天气拉动鲜菜价格上涨。此外,近期降雨范围较广,市内、省内、省外大部分蔬菜生产基地均受到影响,连续降雨严重影响蔬菜生长,使外调蔬菜难度加大,也在一定程度上拉动市场鲜菜价格上涨。