感冒，是一种自愈性**，总体上分为普通感冒Cold和流行感冒Influenza,Epidemic influenza,Grippe。普通感冒，中医称"伤风"，是由多种**引起的一种呼吸道常见病，其中30%－50%是由某种血清型的鼻**引起。普通感冒虽多发于初冬，但任何季节，如春天、夏天也可发生，不同季节的感冒的致病**并非完全一样。流行**冒，是由流感**引起的急性呼吸道传染病。**存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人。这些现象引起科研人员的关注，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在**培养液中进行试验，得出的结论是单纯疱疹**、流感**、合胞**等常见的感冒**，在葡萄酒和原汁中都丧失了活力，而其中又以葡萄皮浸出的原汁效果*好。
德国人很早就有用加热的葡萄酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热葡萄酒**的古方。具体的做法是将一小杯红葡萄酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，趁温热时连酒带蛋一起服下。据说这种有名的“鸡蛋酒”就是德国人医治感冒的传统方法。
法国人也会用红葡萄酒来**感冒，但是他们的方法又与德国人不同。法国人喜欢先将红葡萄酒用微火慢慢的加热，当红酒微热后，在酒里加入一些新鲜的柠檬片和红砂糖，再继续煮沸，然后将红酒晾至稍温，去除柠檬片后徐徐饮下。
此外，德国人在圣诞节的时候，经常一家人围在一起享用煮好的热红酒，而其实在寒冷的冬天，德国人们也喜欢聚在热腾腾的葡萄桶边喝加热的葡萄酒，特别是在圣诞节前的集市上，热葡萄酒和油炸土豆丝饼是*传统的美味。
葡萄酒之所以会有**感冒的**，完全是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，它能在**表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到**感冒的效果。由于“苯酚”主要存在于葡萄皮上，所以感冒时，饮用加热的红葡萄酒，可以减轻感冒的症状和达到**感冒的效果。
红酒煨梨对**和**感冒有一定的好处：
材料：
1，红酒500ML，
2，梨，6到8个，约1到1.5公斤。
3，焦糖浆。3汤匙。
4，肉桂粉，1汤匙。
5，香草精一小包。约10克。
梨削好皮后切开两分，再挖去果核。把所有材料放在锅里，拌匀。在放进梨，开火煮，等煮开后调慢火煮10分钟。放凉后放进冰箱。冰上3个小时就可以吃了。