记者从大连甘井子区质监局了解到，国家日前启动了第四批食品市场准入制度，大连市生产糕点、豆腐等80余厂点面临考验，目前有关部门已采取措施积极应对。
据了解，国家分别在2002年、2004年、2006年成功地实施了与百姓生活密切相关的5类（米、面、食用植物油、酱油、食
醋）、10类（肉制品、罐头、乳制品、饮料及冷冻饮品、方便面、饼干、速冻面食品、糖、味精、膨化食品）、13类（糖果制品、茶叶、葡萄酒、黄酒、蜜饯、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品、酱腌菜、淀粉、炒货），共三批28类食品市场准入制度（简称QS）后，日前开始启动第四批糕点、豆腐等7类食品市场准入制度。
初步摸底调查，大连市仅甘井子区有近80家食品生产加工厂点属于该批市场准入范围，其数量远远大于前三批（共58家）之和，且多数是规模较小的小作坊，投入低、条件差、从业人员少，取得市场准入许可证有较大的难度。
本着为市场准入制度、区域经济发展、企业及从业人员负责的原则，甘井子质监分局采取措施积极应对。首先，向近80家食品生产加工厂点广泛宣传贯彻《国家第四批食品市场准入规定》，动员所有厂点主动、尽早按《规定》要求的项目自我完善；其次，组织对该批市场准入认识高、条件相对成熟的38家厂点先行一步，参加市质监局组织的“第四批食品市场准入制度”培训；第三，在38家厂点中精选出10家厂点作为启动试点，进行指导、帮扶，做好接受核查组审查的准备；第四，鉴于正式实施第四批食品市场准入制度后，对未取得食品生产许可证仍继续生产加工销售食品的，将予以严厉的查处，近期拟对所有厂点实施告知程序，明示市场准入制度的严肃性，打消个别厂点负责人的侥幸心理和抵触情绪，尽快进入满足市场准入标准的准备状态。
目前，有关工作人员已深入10家启动试点厂点，从生产加工环境、产品质量检验条件及人员、产品质量安全保证措施等方面，开始进行指导、帮扶工作。争取10家启动试点厂点一次性通过审查，逐步推广，保质保量地做好该批市场准入工作。