广东加多宝饮料食品有限公司的凉茶生产线。
近日，全市180家企业通过市质监局的层层考评，即将成为东莞食品生产加工环节食品安全示范点。目前，这180家企业名单进入社会公示阶段，公示时间为2012年11月20日至11月26日。公示期间，任何单位和个人均可通过来信、来电、来访的形式，向市质监局反映公示企业存在的问题。
279家企业申请参加评选
近日，市质监局公布了180家食品生产加工企业名单。这180家企业，将作为东莞食品加工环节食品安全示范点，成为全市食品生产加工企业的标杆。
据介绍，此次评选活动是按照省食安办《关于印发落实省**2012年食品安全民生实事工作方案的通知》和省质监局《关于开展食品生产加工环节食品安全示范点评选通知》的总体部署进行的。从今年9月份开始，市质监局在全市范围内宣传、发动食品生产加工企业进行申报，共279家企业递交了申请书。
经过考评，近日，市质监局从中评选出180家示范建设点企业。从11月20日起，市质监局将示范建设点企业向社会公示，征求意见，公示时间为2012年11月20日至11月26日，共7天。
记者从公示的榜单看到，这180家企业中不乏东莞知名的食品生产加工企业，如嘉顿食品(东莞)有限公司、东莞雀巢有限公司美极分厂、广东加多宝饮料食品有限公司、东莞市珠江啤酒有限公司等，榜单**云集。这180家企业来自全市32个镇街和松山湖高新区。
入选企业须达到多个硬件条件
什么样的企业才有资格成为示范点呢?根据市质监局制定的标准，食品生产加工环节食品安全示范点首先必须符合国家质检总局《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告》(总局公告2009年第119号)规定的《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》中所有检查项目要求。同时企业还需要持续保持食品生产许可必备条件，具备良好食品质量安全控制能力;企业质量管理体系健全并有效运行，未发生过重大食品安全事故;厂区环境整洁卫生程度较高，从业人员健康证明持证率和培训率均达到100%，上岗时穿戴整洁工作衣帽，保持良好的个人卫生。
另外，企业的台账记录制度要比较完善，实现产品原料购进、投料生产、出厂检验、销售等全过程记录和可追溯。企业近2年没有因食品安全违法行为受行政处罚。
根据上述条件，市质监局对申请参评的企业进行了考评，*终上述180家企业通过考评，脱颖而出。市质监局介绍，如通过报纸、网络等媒体向社会公示并经省质监局核定后，上述企业即可考评获得食品生产加工环节食品安全示范点的荣誉称号，示范期为一年。示范期间，市质监局将对示范点进行监督检查，对不符合相关标准要求的，责令限期整改;情况严重的，通报取消示范资格。发生重大食品安全事故的，即时取消示范资格。
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公示期间，任何单位和个人均可通过来信、来电、来访的形式，向市质监局反映公示企业存在的问题(不受理匿名反映问题)。以单位名义反映问题的，须盖公章并提供联系人姓名和电话;以个人名义反映问题的，须*****明文件(复印件)和联系电话。
市质监局将对反映问题的单位、个人信息严格保密。
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