时隔两年,东方树叶再次推出新口味无糖茶:陈皮白茶,这是东方树叶又一款复合风味的无糖茶饮料。
5月1日开始,农夫山泉在小红书平台对这款新品进行预热,但并未直接公布新品的具体信息。到5月8日开始,陆续有一些宣传物料和新品实拍图出现在社交网络当中,东方树叶官方抖音账号也连续5天发布陈皮白茶新品的预热视频。
有个细节值得注意,在5月12日之前,农夫山泉的公众号、天猫以及京东等官方平台中并没有这款新品的预热信息,从品牌与消费者沟通的角度,东方树叶在平台选择上已经有一定倾斜,更加注重可以直接与消费者进行互动沟通的平台。
01、谨慎上新风味,大胆拓展新规格
东方树叶的产品线在逐渐完善,其中复合风味的无糖茶重要性正在提升。
加上新品陈皮白茶的发布,东方树叶已经有9种口味,包括了8种常规口味和1种限定口味。包括陈皮白茶在内,复合风味的无糖茶饮料已经占了一半。
从产品销量的角度,复合风味的产品也在变得越来越重要。
根据2025FBIF食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展的信息,马上赢的副总裁任运志在Foodtalks沙龙上分享了线下饮料市场的数据,在2025年Q1无糖茶商品榜单中,东方树叶3款900ml无糖茶饮料位列前三,分别是茉莉花茶(市场份额5%)、青柑普洱(市场份额2.6%)、乌龙茶原味(市场份额1.6%)。
从无糖茶饮料市场一些增速较快的新品及新品牌来看,复合风味占据着更加重要的角色。马上赢的数据显示,2024年Q2到2025年Q1,果子熟了和统一,分别位列无糖茶市场的第四和第五,两个品牌的无糖茶饮料都是以复合风味为主。
东方树叶推出这款陈皮白茶的复合风味无糖茶,毫无疑问是受到复合风味的影响,一方面补充复合风味的无糖茶产品,另一方面则是在强化东方树叶在整体无糖茶市场的竞争力和主导地位。
东方树叶在产品风味上的推新非常谨慎,陈皮白茶是时隔两年后推出的新口味,但东方树叶在包装规格上的推新却“屡出奇招”:2023年初推出了900ml的大即饮包装,带动了行业的“大即饮”风潮,在2024年推出了335ml迷你装,在2025年初又推出了1.5L的大瓶装。
尤其是东方树叶900ml大即饮包装的推出,这个包装规格对于东方树叶营收规模化增长起到了至关重要的作用,我们在之前的大包装饮料产品趋势分析中有过详细介绍。
02、东方树叶的产品策略值得一学
到此,东方树叶已经形成了非常完整的产品组合,我们可以从三个方面来拆解东方树叶的产品结构,也可以进一步了解和学习东方树叶的产品策略。
首先,从口味的角度来分析。
综合考虑两个因素,一个是复合风味与纯茶风味的两类产品组合;另一个因素是从茶饮的消费量和商业价值来看,茶叶种类是否有广泛消费量和消费习惯,或是茶叶种类有较高知名度、有一定附加值。
不同的无糖茶口味对应的是市场占位,因为消费者是从口味来选择无糖茶产品的。
多数纯茶的风味及少部分复合风味对应的茶叶有广泛的消费基础,比如乌龙茶、黑乌龙(包括黑乌龙)、红茶、绿茶以及茉莉花茶(虽然是绿茶的一种,但属于复合风味)。
从产品推出的角度,在这些有广泛消费基础的茶叶种类筛选推出产品,有利于占领市场先机,能够持续巩固市场地位以及保持较大收入规模。
而一些聚焦较高知名度且一定附加值的茶叶种类,比如青柑普洱、桂花乌龙、龙井新茶、陈皮白茶,从推出新产品的角度,可以占领增量市场的先机。
从产品风味的角度,不论是复合风味还是纯茶风味,不论是广泛消费基础的风味还是侧重附加值的风味,建立起这样的产品组合之后,就可以形成老产品占据存量市场、新口味占领增量市场先机的产品组合与产品策略循环,这将是一个最佳的产品策略组合。
第二个角度,需要关注的是包装规格。
常规规格是500ml,部分较高附加值口味的常规规格是335ml(比如限定款龙井新茶),有一定消费量的口味会推出大包装900ml以及1.5L。
从包装规格延伸的角度来看,核心的作用是扩大收入规模+提升市场份额。在广受欢迎的口味中推出不同包装规格,可以让产品有更多的饮用场景,尤其是大包装饮料过去两年在国内的崛起,不论是900ml,还是1.5L,都承担了东方树叶非常核心的营收增长比重。
第三个角度是常规产品与限定产品。
目前东方树叶的限定产品只有一款,即龙井新茶。早在2022年,桂花乌龙也是被当作一款限定产品推出,但到了2024年,桂花乌龙也开始作为一款常规产品长期上市销售。
限定产品最核心的作用是强化东方树叶在无糖茶乃至原叶茶领域的品牌形象。东方树叶从2022年开始推出龙井新茶产品,以明前龙井为最大卖点,极大地提升了东方树叶在无糖茶市场的品牌形象,甚至影响了部分茶叶消费者。
明前龙井这一限定款的发售策略也影响了其他无糖茶品牌及奶茶品牌,到了2025年,果子熟了和香飘飘也跟随推出对应产品。
东方树叶这样的产品组合,可以从多个方面巩固自身在无糖茶市场的主导地位,并且持续扩大收入规模。
03、当无糖茶进入存量市场,东方树叶开始品牌强化
国内无糖茶饮料市场已经达到较大市场规模。据Gooods估算,公司营收口径下,2024年无糖茶饮料的市场规模在200亿-250亿人民币左右,如果换作零售额的口径计算,2024年的无糖茶饮料市场规模大约在600亿-700亿左右。
这意味着,无糖茶饮料市场的增速会放缓,可能会在未来几年进入增速相对缓慢的阶段,届时无糖茶市场将进入更激烈的存量竞争阶段。存量竞争的情况下,除了渠道、营销推广、产品是核心竞争要素之外,品牌将成为更为重要的竞争要素。
如何强化东方树叶在无糖茶领域的品牌?从三个方面来考虑,分别是产品、更清晰的品牌定位、围绕品牌定位的营销推广。
Gooods观察到,东方树叶从2025年开始逐渐将「中国茶」这一定位做突出和强化,过去围绕东方树叶品牌Logo的信息要么是品牌口号「传统的中国茶,神奇的东方树叶」,要么是主打五个零的产品特征「0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂」。到了今年,在东方树叶的品牌logo旁边,会同步标记「中国茶」的标签,从而让东方树叶与中国茶做强绑定。
这次推出的陈皮白茶新口味,也可以理解是从产品维度,在强化「中国茶」的品牌定位。相应的,其他一些复合风味和限定产品,包括了茉莉花茶、青柑普洱、龙井新茶、桂花乌龙,也是从风味和产品的维度,围绕「中国茶」这一品牌定位做的产品强化。
在品牌层面,目前围绕东方树叶「中国茶」的营销推广尚不多见,更多是宣传物料的更新,没有像农夫山泉做饮用水产品的时候,推出天然水水源地探寻那样重量级的品牌广告。但从Logo相关物料的变化,可以推测农夫山泉内部的品牌及营销推广已经在工作当中,对于后续的品牌宣传效应,我们保持关注、拭目以待。