2025年3月18日,正在举办的「第十届中国快消品创新大会」上,三只松鼠宣布全面进军饮料赛道,并推出60款硬折扣单品。
针对行业三大痛点——产品单一、价格虚高、渠道僵化,三只松鼠给到了自己的解题思路,用产品品质差异化、包装体验年轻化、产品价格折扣化来再造饮料行业爆品。
2012年创立,2019年成为深交所创业板“国民零食第一股”,三只松鼠凭借电商基因迅速崛起,用七年时间完成从零到百亿的跨越!
2024年,在三只松鼠前百亿电商操盘手鼠小七(松鼠007号成员)的跨界带领下,品牌开启“二次革命”——以电商思维再造线下分销,提出高端性价比的“硬折扣模型”,重塑零食饮料行业价值链。
一、全品类爆发,瓜子剑指10亿!三只松鼠硬折扣模式初显威力
刚刚过去的年货节,三只松鼠电商基因与线下渠道的化学反应已然显现。其线下分销业务增速超60%,且在每一个品类上都有亮眼的成绩。
1. 基本盘稳增:坚果礼盒保持30%稳健增长,持续收割节庆市场红利;
2. 现象级爆发:瓜子品类增速飙至270%,年货节销售额直冲1亿元,2025年更是剑指10亿目标,无疑印证了国民零食品类天花板“尚未见顶”;
3. 新势力崛起:坚果饮料异军突起,年货档期销售超3亿元;烘焙礼盒销售额突破1.3亿元,佐证家庭场景消费韧性;
4. 创新品破局:火鸡面、水果罐头等新品首销即破千万,肉食大礼包上线10天热销500万。
从“高举高打”转向“硬折扣普惠”,三只松鼠以高端性价比战略,打破行业“高加价率、低创新”的困局,让爆款回归合理价格。
正是这批零食“中单品”的涌现,更加印证三只松鼠硬折扣模式,对传统分销体系重构的取得了阶段性胜利。
不仅如此,三只松鼠还在持续打造新品矩阵,书写行业新标准。
二、卖零食也能卖饮料!60款新品定义健康饮品新标准
在「第十届中国快消品创新大会」上,三只松鼠宣布——全面进军饮料赛道,推出60款硬折扣单品!
这几年,休食行业市场虽在不断攀升,但其反映出的问题也十分明显——产品单一、价格虚高、渠道僵化。
针对这三个问题,三只松鼠给到了自己的解题思路——用产品品质差异化、产品包装体验年轻化、产品价格折扣化,再造饮料行业爆品。
会上三只松鼠首发了三大爆款饮料产品:
1. 100%橙复合果汁(9.9元/L)
原料革命:采用巴西圣保罗黄脐橙+NFC非浓缩还原技术,配料表仅“水+果汁”;设计突围:经典瓶型+绿色瓶盖,兼顾品质感与环保理念。
2. 钙铁锌AD钙奶(6.9元/4瓶)
营养升级:添加铁、锌、叶黄素酯,瞄准儿童智力发育与护眼需求;复刻经典蓝色包装,唤醒“80后”“90后”童年记忆。
3. 毛尖茶啤(9.9元/升)
三只松鼠推出东方茶啤独立子品牌:孙猴王。甄选优质麦芽,奠定醇厚口感基础顶级产地啤酒花,香气馥郁层次丰富。黑瓶金盖,东方美学瓶身,打造东方啤酒。
其实,三只松鼠在2024年定制饮品销售额就已超4亿元,2025年目标要通过60款新品矩阵,抢占果汁、功能乳饮、苏打水等多项饮料细分市场头部席位!三只松鼠这次是面向饮料行业多个细分赛道同时出击,全面进军!
三、价值链重构:让消费者与经销商“双赢”
三只松鼠重走(回归)线下,必然绕不开对厂商关系自我定义。
如何让终端更好卖、让经销商更挣钱?三只松鼠的回答是:与经销商“共同经营一个市场”。
在传统快消行业链条中,经销商为品牌打工,向其提供仓管、垫资、搬运的服务;消费者为品牌溢价买单成为“冤大头”。
在这样的价值链条中,经销商虽苦不堪言。但也只能无奈抱怨道:“不做这个品牌还能做什么呢?”
面对传统旧秩序,三只松鼠提出“消费者>终端>经销商>三只松鼠”的消费者优先,松鼠劣后的价值新秩序。
从具体落地来看:
在销售端,三只松鼠快速洞察终端及经销商需求,打造适配便利店、商超、社区店等多场景的商品,提供定制化动销方案。通过硬折扣模型的优化,终端转化率提升30%,品效遥遥领先于同品类竞争对手。
在供应链端,原料全球直采,砍掉中间加价环节,让利经销商,让利消费者。
在组织上,三只松鼠“高端性价比”战略落地背后,是三只松鼠构建了高效协同的组织体系。在三只松鼠公司,组织管理高度扁平化,有超300支“特种部队”,这些3-5人的“小而美”经营体都有一个mini
CEO。
与此同时,三只松鼠的数字化能力同样遥遥领先,在组织数字化方面,300多支战队,一千多人可以在线实时管理okr,洞察行业趋势与消费者需求,实现“数据驱动决策”,跟踪自己的业绩成果!
四、写在zui后
从坚果到全品类,从电商到全渠道,三只松鼠的野心远不止于销售增长。
通过硬折扣战略,三只松鼠试图重构一个更公平、更高效、更创新的行业生态。打破品牌高溢价,打破品牌只有大单品的怪圈,真正围绕以消费者中心,为消费者提供质高价优的好产品,为传统快消品注入互联网效率基因!
据悉,近期三只松鼠即将在松鼠总部sunshine阳光之城,召开首届全国经销商共进会!
参观自有工厂,透明化供应链,见证“高端性价比”品质根基;发布超60款饮料新品现场体验硬折扣产品的极致竞争力;全业态合作签约,开放全品类、全渠道、全系统的深度合作。