由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨，巴西主要咖啡烘焙商，包括全球zui大的咖啡公司之一JDE Peet's，预计从明年初起将提高国内市场的价格。
路透社报道，全球咖啡价格上周创下历史新高，今年上涨约80%，原因是全球zui大咖啡生产国巴西和越南的恶劣天气影响了收成前景，国际消费者可能会在3月底感受到影响。
据两名贸易商透露，JDE Peet's明年将在巴西平均提高30%的价格，这家公司是Jacobs、L'Or、Tassimo和Douwe
Egberts等品牌的制造商。
巴西是世界第二大咖啡消费国，仅次于美国。然而，贸易商表示，咖啡跨国公司也将寻求在其他市场提高价格，其中许多将在本月晚些时候或明年初与零售商的长期合同到期时提高价格。
巴西另一家主要烘焙商3Cora??es在12月提价10%后，将于1月提价
11%，而同样是巴西大公司的Melitta在zui近提价12%后，本月又提价25%。
据看到机密文件的交易员称，JDE Peet's在给客户的一封信中提到了“气候问题”，称将提高烘焙研磨咖啡、原豆、速溶咖啡、胶囊和卡布奇诺的价格。
Melitta则表示，由于“天气情况”，该公司继续面临咖啡成本上涨的问题，而巴西和以色列合资企业3Cora??es则提到了天气、需求增加和经济不稳定等问题。
巴西和越南今年都遭遇干旱，近年来天气不稳定。仅在过去五周内，国际商品市场上的生咖啡价格就上涨了约30%。
“在zui近的变化之前，欧洲的一些大型烘焙商已经计划在12月底或1月初加价10%，”一位欧洲咖啡贸易商表示。他补充说，到3月底，超市购物者可能会注意到价格上涨。他说，消费者，尤其是发展中国家的消费者，zui终可能会通过减少消费来应对价格上涨。
专家表示，烘焙商的需求增长可能会显着放缓，因为与买家不同，咖啡公司可以通过减少库存等方式对高价做出反应。随着消费者在生活成本危机中越来越多地寻找更便宜的饮料，咖啡公司，尤其是那些向超市销售的咖啡公司，今年都在努力转嫁价格上