距离库迪新增便利店业态模型的消息过去一个月，3月17日首批便利店终于正式落地安徽，且七店同开。
一账号为“小库迪”的云南招商经理分享库迪便利店开业当天的场景，配文“咖啡与便利店的梦幻联动，在这里能一站式解决吃喝所需。”
根据他发布的视频，其中一家库迪便利店位于安徽某乡镇街道，门口摆满了鲜花和气球，好不喜庆。门头设计区隔于咖啡店的原有设计形式，以醒目的“库迪咖啡便利店”形式露出。
店内布局和一般便利店很像，吧台不仅是收银区，也提供常规的咖啡业务。此外，还有烤肠、蛋挞等。另外，吧台还放有两个空置的食品架，有点像罗森等便利店用于卖关东煮、包子、鸡排等熟食的地方，或许是刚开业还没完全准备完毕。
店内的零食货架上，则陈列了各种零食和日常生活用品，包括洗衣液、沐浴露、洗发水、牙刷、方便面、饼干、膨化食品、话梅和各种饮品等，目之所及皆为大家熟悉的品牌产品。
目前新店开业全场八折，吸引了不少顾客前来购买，在门口收银区清晰可见不少排队买单的人群。
有前往打卡的网友表示，除咖啡全场9.9元外，卫龙亲嘴烧折后每小包0.6元、元气森林3元出头、奥利奥折后2.3元、可口可乐折后1.5元......就连冰淇淋也上线了，据说售价2元。
不禁感慨，库迪这路是越走越宽，明明zui开始对标的是瑞幸，结果杠上了便利店，如今还玩起了蜜雪冰城的经典产品冰淇淋。
不少网友既惊讶又惊喜，震惊库迪居然开便利店了，开心的是价格平价不说，种类还齐全，买杯咖啡再随手买点零食，方便快捷。这也正契合了库迪开便利店的本意。
通过“咖啡+便利店”模式，打破传统单一业态局限，以咖啡为引流利器，吸引咖啡爱好者进店消费的同时，被店内其他各类物品所吸引，从而带动零食、便当、日用品等商品的销售，提升门店业绩，减轻压力。
从本质上来讲，库迪开便利店的优劣十分明显。
一般而言，便利店的毛利率在20%左右，而库迪直接新店开业全场8折的活动，意味着其利润的极大压缩，甚至“赔本赚吆喝”。
且相较于其他连锁便利店品牌，后者经过长期的市场发展已拥有稳定的合作供应商，并形成稳定且较低的价格体系，以确保门店的利润空间，显然库迪作为后来者，在供应商和议价空间上会略显不足。
但另一方面，库迪凭借全国万家门店的规模体系，形成了较大的品牌效应和认知度，比起不少便利店从售卖熟食、零食等产品，再补充少许咖啡品类，库迪作为专业的现制咖啡饮品品牌，切入“百货”赛道，不论是从噱头还是咖啡专业度方面，似乎都更胜一筹。尤其凭借“低价”路线，很难说它在县城的生意不会做得风生水起。
根据社交平台上网友拍摄的照片，目前除了安徽7家库迪便利店已于17日开业外，其他省份也有门店正在陆续筹建中，如北京、黑龙江等，有的设备还在调试，有的则是货品还未到店准备齐全。
而根据不少库迪招商人员在网上发布的政策来看，库迪对便利店的扶持政策也尽显“诚意满满”。
费用方面，没有加盟商、品牌费、系统使用费等固定费用;保证金为5万元，合作结束可退;服务费基准值是月房租+1万元，按月收，月毛利在基准值以下不收，超出部分按不同梯度比例收取。
建店方面，大店(60平米以上)装修设计费5000元/店，小店(60平米以下)2000元/店，设备柜体安装费3000元/店。并表示，80平米左右的门店投资大约18万，其中包含设备、柜体店招、墙板地胶等。
针对4月30日前建店且前2000家的门店，设备柜体安装费三个月后可退，服务费减免，建店费用则分期支付。
尤其值得注意的是，库迪核心产品如现制饮品、冰淇淋等，统一定价有五档，门店可按场景自选;常规产品(便利店其他产品)库迪会给予指导价，同时门店也能自己定价。就连采购，库迪都给出了zui大的“自由度”，只要能保证没有假货，允许你外采!(具体政策以库迪官方披露解释为准)
从咖啡店，到店中店，再到如今的便利店，显然库迪的品牌战略和发展轨迹已经跳脱了与瑞幸的“死缠烂打”。目前来看，库迪便利店模式或有所为，但究竟能否全面铺开，如预期般落实到位，可能还得打个问号。