众所周知,苏打水自带健康属性,具备低热量、无糖、碱性等特点,是饮料市场中一股重要的力量!
2020年,在消费者健康意识崛起的重要节点,苏打水市场曾经热闹非凡,农夫、青啤等大佬入场,竞争异常激烈。而当前,健康理念进一步深化,加上消费者对苏打水品类的认知逐步深入,以及“水替”概念兴起,苏打水市场或将迎来新一轮竞争。
市场规模庞大,谁能杀出重围?
中研网报告显示,中国苏打水市场规模从2012年的32.65亿元增长至2022年的168.84亿元,年复合增长率显著。2023年,中国苏打水市场规模约195.07亿元,预计到2025年增长至320亿元左右,具有巨大的发展潜力和市场前景。
与此同时,由于我国苏打水市场起步较晚,市场竞争格局较为分散,虽然经过近几年的发展,消费者对品类认知度正逐步提升,不少品牌也纷纷入局,但品牌心智仍然不够明显,这也为实力品牌提供了机遇。
而片断苏打水,正在这样的机遇下,不断实现跨越式增长的新目标,成为冲击苏打水“10亿新标兵”的实力派。
苏打水后起之秀,实力不容小觑
与行业老大比,片断苏打水属于后起之秀,但自2016年上市至今,稳扎稳打深耕市场八年,其口碑和销量一直在稳步提升。
“从天刚刚热到现在,一直都是排单状态,一直都是供不应求。3300箱产品,上午到货不到中午就会全部到店”“片断的苏打水终于到货了,四种口味齐全,需要的要赶快订货,要不然一会就没有了”……
“无意中在超市发现的一款苏打水,试了一下,真的太好喝了”“买首饰柜台姐姐送的苏打水,喝完果断到超市下单了两箱”……
打开小红书和抖音,关于片断苏打水的笔记多达数百篇,而从经销商发布的卖货日常和消费者发布的分享笔记不难看出,片断苏打水正在潜移默化的深入年轻人内心,成为越来越多消费者的选择。
产品创新是起点,长期主义是赛点
片断苏打水凭什么能够获得经销商和消费者的认可?食品招商网认为,这与其注重产品创新和品牌发展密不可分。
不跟风,不模仿!一直以来,这都是片断遵循的产品理念。
从洞察健康消费趋势,开始入局苏打水领域,片断便坚持打造差异化产品,通过瓶型创新口味创新等,构建了核心竞争优势,撬动了品类新的增量。随后,片断更是持续进行产品优化和升级,在苏打水领域默默深耕,实现销量每年稳步上升。
据片断负责人介绍:出一个不同的产品非常容易,但这款产品是不是符合消费需求,能不能依据消费需求不断升级却很难,片断苏打水能够成为市场上的明星产品,正是基于品牌坚持的长期主义。多名业内合作伙伴也反馈:和片断合作多年,产品出众是合作基础,产品背后的品牌主张才是根本。
以“三板斧”谋局,从“情绪赛道”出圈
片断苏打水的出圈,到底赢在哪儿?从满足消费者情绪价值出发是主要原因。
一款产品有着三层循序渐进的价值维度,而在消费需求已经基本得到满足的背景下,情绪价值成为决定购买行为的关键,片断很早便意识到了这一点,因此无论在口感、颜值、品质上,都注重让年轻人喝的更满足,更开心。
1、花香口味一口沦陷,愉悦感拉满情绪价值:
生活节奏的加快以及来自工作、家庭、健康的压力增大,年轻人的消费需求正从功能性向情绪性转变,2025年饮品市场也必定是情绪价值的风口,而花是能提供情绪价值的元素之一。
片断苏打水在口味研发上聚焦花香,共推出原味、玫瑰花、茉莉花、樱花四种口味,一口喝下去,花香四溢,芬芳迷人,为消费者带来满足感愉悦感,情绪价值远远超越产品本身,受到了消费者的广泛好评。特别是小仙女们,对于玫瑰花、茉莉花等一口沦陷,记忆深刻,在社交媒体上自发推荐,从而产生裂变式传播,辅助线下动销加速。
2、圆瓶设计颜值出众,分享欲助力情感输出
情绪消费可以为年轻一代提供情感输出的渠道,达到心理上的巨大满足,而拥有情绪价值的产品,往往拥有着与众不同的外观,可以分享在社交平台的颜值。
片断苏打水设计的小圆瓶,打破了苏打水品类固有的小方瓶和长圆瓶印象,赋予产品更清新、更时尚、更高端的质感,摆上货架很容易便能吸引消费者的目光,拿在手里拍照也能彰显自身个性,聚会聚餐可以花式拍照上传社交平台,大片感不输大品牌,成为消费者情感输出的载体。
3、无糖无汽好喝健康,无负担满足身心需求
当前社会竞争压力日益增长,导致不少年轻人被健康焦虑困扰,推动产品在配方和品质上要更关注健康。
除了苏打水本身所具备的健康概念,片断苏打水从水源和配方上,对品质再度升级。其采用优质水源,无糖、无汽,为健康加分,饮用后没有负担,满足了消费者追求的身心健康诉求。
政策支持丰富,携手经销商共赢
好的产品离不开有实力的厂家作为后盾。而片断之所以能够取得如今的成绩,与其坚持合作共赢密不可分。
作为一家集饮品生产、研发、销售为一体的专业性企业,片断具有完善的生产设施和保质保量的生产能力,产品覆盖苏打水、果汁、维生素饮料等多种品类,销售网络覆盖全国二十多个省市,在市场上已经具备一定的知名度和影响力,可以更好的助力经销商长线发展。
而为了拉动产品热销,片断一直坚持在线上线下持续投入,提升品牌知名度和影响力,助力产品动销。除此之外,厂家为合作伙伴提供了多项支持政策,赋能经销商进行市场拓展,与经销商成为紧密的合作伙伴,共同推动产品销量增长。
在即将到来的2025年,苏打水品类依旧势不可挡,携手片断苏打水,共赢品类未来!