前段时间B站上一则叫“在法国捡垃圾吃”的视频火了，博主在法国街头拾荒20斤水果吃，网友感叹“捡的橙子比超市的看起来还新鲜”。其实这并非偶然，因为在一些国家，很多水果蔬菜还没有被摆上货架就因为外形、新鲜评级等原因被筛掉了。
人们不仅在人际交往中“看脸”，在逛菜市场的时候同样喜欢“看脸”。就是因为人们的“审美偏见”，造成了大量原本品质优良，只是因为长相不好看的农产品被浪费掉了，美国每年有大约1000吨水果因为外形瑕疵被淘汰。
这些蔬果的食用价值就这样被完全浪费掉了，直到有心人出现，注意到了这其中蕴藏的商机——这就是Misfits Market的创始人Abhi
Ramesh。他留意到“烂蔬果”的浪费问题，并将其变成了一个价值数百万美元的商机。
Misfits Market，把生鲜做成盲盒
Misfits Market相对于国内的生鲜配送品牌，具体有哪些不一样?
以国内“到店+到家”模式的生鲜电商为例，生鲜电商在社区周边开设门店，以门店为中心服务周边1-3公里的用户，用户可以到店消费，也可以在APP下单后，平台提供1小时内送货到家服务，平台所开设的门店既开门营业，又承担线上仓储配送功能，如盒马鲜生、7Fresh等。
而Misfits Market为用户提供的，则是订阅模式：
用户不需要到店，也不用在app上挑选;注册之后，用户就直接在系统弹出的购物窗口确定自己本周需要的蛋白质、农产品、食品、零食和其他必需品等，再选择交货日期，然后就只需要等着指定时间送货上门。
打破用户的“刻板印象”
虽然这些其貌不扬的水果在口味和营养价值上没有任何问题，但是许多人还是下意识会抗拒。为了打破人们对“丑=不美味、怪=基因变异”的固有认知，Misfits
Market在营销方面也下了不少功夫。
Misfits
Market通过红人营销，以美食作为内容切入点，在社媒上将自己打造成一个美食品牌，吸引大量的普通用户，然后将品牌植入在广告之中，慢慢在用户心中建立心智。
打造独特社区文化，为“丑东西”正名
品牌Instagram账号目前积累了58.7万粉丝，除了红人合作的内容，也常常总结菜谱，分享食物类干货，将自己打造成一个“有用、有趣的美食博主”。
当下的年轻人习惯一键收藏食谱，要做菜的时候再直接翻自己的Instagram、TikTok收藏就好。所以Misfits
Market就发布轻松有趣的Reels吸引Z世代用户，向他们展示如何将丑丑的蔬果用于不同的食谱，不仅有助于传播品牌知名度，也有助于提高视频的参与度。
总结
在审美疲劳、猎奇心驱使、追求独特等综合因素的影响下，“审丑”逐渐成为一种流行。越丑的东西或许越好卖了。Misfits
Market就让这些因为外表被误解的蔬果迎来了平生的高光时刻，打造了独特的品牌辨识度。其中，Misfits
Market的一个重要策略就是通过与优质的红人合作，持续不断地输出有用、好看又别具匠心的美食视频，逐渐让用户爱上烹饪，接受这些其貌不扬的产品。
来源：SocialBook全球红人营销(ID：SocialBook)