财报季结束后，上市企业也开始密集举行业绩说明会。食评方整理了部分休闲零食上市企业业绩说明会上透露的信息，看未来几年，这些巨头又将有哪些新动作?
01 关于产品
好想你在业绩说明会上表示，公司会依托零食渠道，着力发展健康休闲食品，在专注红枣主业的同时，不断开发新产品，持续改进，创新创造适合零食渠道的健康休闲食品。
作为好想你近年来培育的大单品，红小派2024年截至目前的累计销量已超过1亿元，其中线上电商销售占比超50%。好想你方面表示，线下渠道的销售业绩会随着商超、零食等渠道网点的不断拓展而逐渐增长。
而洽洽食品则在业绩说明会上透露，公司近期在规划未来3-5年的战略，公司也在寻找第三增长曲线，2025年可能会适时启动。虽说洽洽食品并未透露第三曲线是什么，但其表示：“这一定是有市场规模，至少是自身营业额中长期能达到20亿到50亿的一个品类。目前公司正在思考、准备和孵化中。”
无独有偶。盐津铺子也在业绩说明会上表示，公司将继续聚焦7大核心品类(包括辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、薯片和蛋类零食)，力争在未来几年时间，把现有7个品类做到行业数一数二。同时，公司还将积极探索、打造新的增长品类(第8、第9等)。
值得一提的是，盐津铺子表示，公司2023年10月推出的休闲魔芋-麻酱味素毛肚，月销环比爬坡，成为各个渠道的销售爆款;鹌鹑蛋持续同比高速增长，一季度销售金额破亿元;深海零食、薯类零食、果干类产品均有亮眼表现。
而青岛食品则称，本着高质量可持续的发展理念，持续做大做强主责主业，不断丰富公司的产品品类，提高公司的品牌知名度，培养第二增长曲线;积极寻找优质的标的企业，探索产业链上的合资合作。
目前，青岛食品正在研发膳食纤维饼干、后生元饼干、花生酱夹心饼干等多款新产品，后续会根据市场需求不断增加公司的产品矩阵;公司正在加大品牌宣传投入和加快市场网络布局，培养第二增长曲线。
而劲仔食品则在2024年制定了“三年倍增”的整体目标，公司按照此目标稳健推进。
产品方面，劲仔食品称，核心大单品劲仔“深海小鱼”已经占据细分赛道领先地位，为公司渠道发展打下了坚实的基础，鹌鹑蛋产品增长趋势明显，豆制品、手撕肉干、魔芋等产品均保持稳定增长态势。值得一提的是，劲仔食品将按照“十亿级单品”对鹌鹑蛋进行布局，
02 关于渠道
好想你在业绩说明会上称，目前公司已经进驻零食很忙、赵一鸣、好想来、零食有鸣、戴永红、奥特乐、恰货铺子等众多零食量贩和硬折扣系统，覆盖终端网点超1.5万家。
2024年，公司一方面将加深渠道的开拓力度，覆盖更多渠道网点，包括硬折扣系统和其他区域性零食量贩系统;另一方面将加速新产品上新速度，以零食很忙集团为标杆，加强合作，打造零食渠道枣类制品爆品梯队，发挥品牌优势、供应链优势，为消费者提供更多营养好吃、高性价比的健康休闲食品。
而零食很忙作为好想你的参股品牌，目前，好想你在零食很忙共计SKU数14个，其中非红枣SKU数6个。好想你称，基于公司2024年度的经营计划，公司在2024年度关联交易预计中预计与零食很忙发生的关联交易金额为18110万元。
而洽洽食品也表示，目前已经和各头部量贩零食店都开展了合作，2023年零食量贩渠道营业收入含税近2亿元，今年会有更多增长。
而除了量贩零食，洽洽食品还表示，下沉市场对公司来说是业绩增量蓝海，公司近几年的增长都是来自一二三线城市，业绩体量占比也主要来自这些城市。通过这两年的摸索，公司找出了一套打法，今年公司会大力发展下沉市场。公司在今年启动“千县万镇”工程，旨在进一步完善下沉市场布局，匹配专业经销商和渠道，推进下沉市场的深入开发。
此外，洽洽食品还表示，公司在东南亚市场表现不错，已经进入泰国当地主流渠道，在韩国也有突破。同时，印尼、中东也是潜力较大的市场，未来会进一步深耕东南亚市场，印尼市场重点突破，在成熟区域进行本土化布局。
而劲仔食品则表示，依托销售实践经验丰富的营销团队,已形成了覆盖全国市场的高效、全面的营销网络体系。依托人员充足、经验丰富的营销团队和优质的经销商客户,公司拥有较强的市场终端渗透能力和敏锐的市场变化感知能力,在业内具有一定的渠道优势。
公司鹌鹑蛋目前销售渠道主要集中在BC超市、KA等渠道，品规以散称为主，公司拥有竞争优势的流通渠道和增速较快的电商新媒体等渠道还较少覆盖，市场主流的定量装产品还在持续拓展中。
目前，劲仔食品公司线上渠道目前占比20%左右。
而良品铺子则表示，目前公司采取以门店为核心的全渠道销售模式，广泛通过线上、线下各类渠道向用户提供产品和服务，布局门店渠道、平台电商渠道、社交电商渠道及团购渠道，构建了与用户实现交互的全方位触点。
良品铺子表示，目前在门店业务坚持实施“好货不贵”的价格策略，通过调低300多款产品的价格，并在线下门店内设立特色陈列区，提升产品的市场竞争力。同时，门店业务持续探索新的品类模式，在门店试点新鲜短保零食，以更好地满足顾客的多样化需求;并通过季节性推出即食冻品、现烤食品，如冻榴莲、冻板栗、冻杨梅、烤肠、烤红薯等，有效提升了门店当季的客单价和销售额。此外，门店业务积极拓展与本地生活平台的合作，如抖音、美团等，旨在扩大市场覆盖范围并提高业务能力。
文章来源：食评方