近两年，品牌出海成为中国食品企业热词，甚至流传着一句“不出海就出局”的说法。伊利等成功出海的案例，对本土成熟品牌的国际化发展显示出了较强的吸引力：特别是在当前国内市场内卷加剧，竞争逐渐饱和的情况下，出海寻找增量或成为他们突围的一剂良方。
1、伊利
拥有81个生产基地，持续推进“全球织网”
伊利是我国食品企业国际化的标杆企业。其通过实施“全球织网”计划布局生产基地，推进国际化进程。如今，伊利已经在全球拥有81个生产基地，产品销往60多个国家和地区，综合产能达1609万吨/年。
近年来，全球健康食品消费需求不断增加，其中东南亚、中东及北非等国家和地区的乳品消费规模保持增长趋势。伊利以此为契机，再度积极开拓海外市场，国际化业务保持良好发展态势。此外，伊利针对国内外经济环境变化特点及乳品消费趋势，通过持续完善、优化全球供应链网络布局，依托全球供应链协同运营平台，实现国内与海外基地的高效联动。今年4月，中国乳业首个海外研发中心迎来十周年，伊利携手全球合作伙伴开启全面升级，全球化战略再度推进。
东南亚当做首要目的地，通过国际化做大“东鹏”品牌
东鹏饮料于2021年成立香港子公司，以开展海外体系的搭建和海外产品的销售，并到海外考察采访。2022年底2023年初，其成立海外事业部，大力布局海外市场。基于消费趋势和人口结构，东鹏将东南亚当做出海的首要目的地，以500ml大金瓶为主要产品，采用的是现有配方，通过广东、广西等地的生产基地生产并运输海外。除了能量饮料，东鹏根据当地市场需求，将补水啦、无糖茶销售到海外市场。
2024年，东鹏饮料的海外布局仍是打基础的一年，其将以越南为重点，成立分公司深耕细作。未来，东鹏饮料或将在当地成立公司，开发本地化产品。
3、元气森林
通过美国Costco走向全球
元气森林其实早已将目光投向了海外市场，并收获了不菲的成绩。在海外市场，元气森林是进入美国亚马逊饮料畅销榜单Top10和Top100的中国品牌。
开始布局海外后，元气森林相继进驻印尼连锁商超Grandlucky，入驻澳大利亚zui大连锁超市之一Woolworths，全球第三大的会员制仓储超市Costco澳大利亚门店，印尼zui大连锁渠道Indomaret，马来西亚、中国香港7-Eleven等多种主流渠道。
2023年底，元气森林在美国591家Costco门店全线上架。此后又通过Costco拓展加拿大、墨西哥，甚至英国、澳大利亚、日本、中国台湾和中国内地市场。据介绍，目前元气森林已经进入新加坡、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚、美国等主流渠道销售。
4、百岁山
意大利作为出海第一站，继续夯实水中贵族形象
早在2017年，景田就将目光瞄准了海外，并将意大利作为百岁山出海的第一站，并在意大利建了首座海外工厂。其携手意甲联赛顶尖俱乐部尤文图斯高调亮相，并与其签署了一份长达多年的合作协议，打响海外市场第一战。
据官方和第三方的数据统计显示，百岁山的产品已在美国、加拿大、韩国、日本、澳大利亚等近30个国家和地区的消费者中打出名气，其每年的出口量在整个包装饮用水、甚至是整个软饮行业都是领先水平。2023年，百岁山举行发布会，继续与尤文图斯俱乐部携手，成为其官方合作伙伴。今后，百岁山也将持续深化欧洲市场布局，夯实“水中贵族”形象。
5、绝味食品
2023年营收1.3亿元，借助东南亚推进全球化
旺盛的海外市场需求进一步强化了绝味出海的信心和决心。2022年绝味食品实现境外收入同比增长31.25%，高于同期公司业务的1.13%的增速。2023年，绝味食品在新加坡、加拿大、港澳等海外市场实现了1.3亿元的营收。
2024年，绝味食品制定了“大胆探索、小心求证”的海外市场策略，借助东南亚等国家的资源优势，疏通企业生产和制造的供应环节，保障原材料供应的稳定和安全，在降低生产成本的同时，进一步提升企业盈利能力和市场竞争力，在控制风险的前提下稳步推进全球化战略。
2023年海外营收5.16亿，有121 个经销商客户
洽洽出海的开端始于2008年，这一年洽洽营收达到20亿，并在越南设立第一个海外办事处，正式在海外市场布局。从2008年开始，洽洽就陆续在泰国、越南、印尼、中东等地区设立办事处，通过这些办事处，洽洽深入当地市场，与经销商、消费者建立联系。2017年洽洽在泰国建厂并于2019年正式投产，向国际化战略迈出重要一步。
出海16年，洽洽设有海外事业部专门负责国际市场的开拓和销售，采用国外经销商经销的方式销售，将洽洽瓜子远销至东南亚、欧美等近50个国家和地区。其在全球拥有10大工厂，还建立起区域分布合理的外销网络，与近121个国外经销商客户建立合作关系。2023年，洽洽海外市场营收5.16亿，占比7.58%。总体来看，洽洽海外市场增速略快于国内线下市场，东南亚特别是越南市场增速较好，美国市场也有恢复性增长。
接下来，洽洽还会继续在目前空白的市场如西欧、中东、南美等扩大海外经销网络。尤其是在东南亚市场，不断进行渗透深化，通过产品力持续提升，开展品牌创新推广等，持续增长。
5家海外附属公司已投入运营，持续探索本土化经营模式
2023财年上半年，旺旺集团海外业务收入实现高双位数成长，其中亚洲和美洲收入增速显著，糖果类凭借其质量优势和研发创新，收入同比实现高速增长。另外，越南工厂作为重要的海外生产基地，已开始承接海外订单，发挥成本和区位优势，助力海外业务的开拓和市场深耕。目前，旺旺在越南、泰国、印尼、德国及北美5家海外附属公司已投入运营，持续探索本土化经营模式。旺旺产品也已经在全球60多个国家和地区的主流市场销售。
在海外建厂方面，旺旺集团此前进行了尝试，2020年7月在越南投建了首家海外工厂，总投资约7000万美元，生产包括米果、小小酥、碎冰冰和乳饮等生产线，并提供OEM服务，如今已开始承接海外订单。2024年，旺旺通过开发新客户，强化面向终端的营销投入，让更多海外消费者品尝到独特风味的旺旺产品。
8、卫龙
2023年海外营收0.976亿元，成立川味休闲零食全球化发展推广联盟
2021年，卫龙首次扩展海外市场，营收1979.6万元。2022年,卫龙海外市场收入为6547.4万元。2023年度，卫龙积极拓展海外市场业务，所得收入大幅增长，实现营收0.976亿元。
2023年3月，卫龙成立海外事业发展中心,并与泰国消费包装食品的领先分销商Wellspire订立分销协议,由Wellspire担任卫龙产品在泰国的独家分销商,助力卫龙进入东南亚市场,开拓新领域。2023年9月,随着新产品霸道熊猫的推出,卫龙在“川味休闲零食全球化发展高峰论坛”上宣布成立“川味休闲零食全球化发展推广联盟”，将与行业专家们共同探讨中国川味休闲零食标准化建设、产业链打造及全球化发展新路径,以实现“让世界人人爱上中国味”的品牌使命。
2023年出口额1.03亿元，今年谋划在印尼建厂
为实现品牌出海战略，盼盼食品采取了分阶段、循序渐进的方法，以确保品牌在国际市场上的稳健发展和成功扩张。
前期，作为出海战略的铺垫，盼盼食品着眼于采购印尼的优质原辅材料，确保产品的品质可控。通过与当地供应商建立稳健的合作关系，逐步积累对东南亚市场的认识，为后续的市场拓展奠定基础。随后盼盼食品通过与当地分销商和零售商建立合作关系，将产品引入东南亚市场，建立起销售渠道。通过多元化手段，包括参加行业展会、利用电子商务平台以及开展地面推广活动，盼盼食品不断扩大销售网络，提高产品的可见度和可获得性，同时品牌地位逐步确立。2023年，盼盼食品对印尼的出品额为1.03亿元，比2022年翻了一番。
在产品、品牌都成功打入东南亚市场之后，今年盼盼迈出出海战略的实质性步伐——在印尼建立生产基地。目前，盼盼在印尼有一个合作基地，主要生产饮料。zui近盼盼准备在印尼雅加达附近建设属于自己的生产基地，依然主打饮料，同时不排除印尼领鲜鲜虾肉片等小食品。目前盼盼的地产投资部已经完成海外建厂的前期调研，接下来将派出团队在印尼选择合适的厂址，购置安装设备，同时进行团队人才的组建。
10、紫燕百味鸡
2024年出海美国和澳洲
2023年，紫燕食品增收不增利。为改善收入情况，紫燕食品把新门店开设和开拓市场作为业务增长的发力点，不仅把业务范围从华东大本营拓展向全国市场，还打算“出海”谋求海外业务发展。
门店拓展是2023年紫燕食品主要工作之一。截至2023年底，紫燕食品全国门店总数达到6205家，同比增长8.96%。同时，为加快海外业务拓展，2023年5月紫燕食品成立海外事业部，并对第一批开拓海外市场人员进行业务管理、模拟实操等方面培训。经过对澳洲、美国市场进行了深入调研与市场环境考察，已经签订澳洲的代理协议，并与大华集团和创丰集团在美国市场开拓方面达成战略合作。
小结：
近年来，随着国内市场的内卷，以及国外销售环境和国家政策的支持，新一轮经济周期已在全球范围内形成共识，伴随着新周期的到来，食品企业拓展海外市场按下了加速键。
通过查阅资料及与业内人士交流发现，食品企业zui开始大多是通过出口贸易，随后在海外寻找经销商，成立合资公司，zui后是海外投资建厂，从而实现从“产品出海”到“品牌出海”的转变。
也就是说品牌出海的四个必要准备：1.产品符合国外标准。2.在海外构建经销体系。3.上线海外主流渠道。因为攻克了主流渠道后，不少本土超市会主动过来寻求合作。例如，在泰国洽洽进入7-Eleven后便逐渐站稳了脚跟，甚至挤掉了当地的大哥牌瓜子，2018年洽洽泰国的业绩增长300%。4.在海外建立供应链。洽洽泰国工厂以泰国为中心，覆盖泰国本地市场的同时，还会覆盖以泰国为核心的整个东南亚市场，甚至也辐射到欧美市场。海外供应链的建立将有效降低成本，并加速品牌的本土化。
来源 | 食品板(tyjspb)