今年以来,“新质生产力”成为热词,备受各界关注。那么,在婴幼儿配方奶粉行业,应该如何发展新质生产力呢?
婴幼儿配方奶粉作为宝宝“口粮”,牵动着父母的心,消费者对产品的配方和品质有着极高的要求,行业发展新质生产力离不开科技创新。
近日,主题为“进化向新 智链未来”的伊利欧洲创新中心升级暨全球母婴营养研究中心成立仪式成功举行。仪式上,伊利欧洲创新中心分享多项创新成果,向世界呈现了中国乳企zui新科研成果和标杆级创新实力,为婴配粉行业构建新质生产力树立了新样本。
“双中心”布局完成,构建婴配粉行业“新质生产力”
婴配粉又被称为**化奶粉,它以乳牛或其他动物乳汁及动植物提炼成分为基本组成,并添加适当营养元素进行调配,使其能供给婴幼儿生长发育,且区别于普通奶粉。
为了使婴配粉营养成分更加完善,让宝宝更好吸收,更为茁壮地成长,“贴近**”一直是婴配粉研发的指导方向和**目标。
作为全球乳业五强、亚洲乳业**,早在2003年,伊利就正式启动母婴营养研究,22年来不仅广泛收集全国健康妈妈的**作为研究样本、建成了中国企业**“**成分研究数据库”,还在2009年设立“伊利母婴营养研究中心”,并在2018年4月升级为“伊利母婴营养研究院”(简称“YMINI”)。同样作为“双中心”担当之一的伊利欧洲创新中心,早在2014年就于瓦赫宁根大学成立,如今已经成为伊利中外科研合作的重要桥梁。
过去,伊利“双中心”在**研究领域的突破,都被应用到金领冠的中国专利配方[1]中;同时,金领冠也已经斩获10大配方专利、73项中国发明专利、15国专利授权,接连创下“18个业内**”的超高纪录,不断打造**研究创新里程碑,为婴配粉行业构建新质生产力打造了新样本。
此番,在伊利全球母婴营养研究中心成立仪式上,负责人司徒文佑表示:升级后的“双中心”将进一步汇聚全球**科学家智慧结晶,助力全球母婴产业同升级、共发展。
未来,金领冠将依托“双中心”强劲的科研实力,赋能创新突破,让全球科技成就汇聚到中国专利配方中,持续构建婴配粉行业新质生产力。
科研成果获权威肯定,彰显超世界**水平的创新能力
此次升级仪式上,伊利欧洲创新中心分享了过去十年的“十大科研成果”,其中与母婴营养领域相关的有三个,分别为:“中荷**研究”、“母婴营养及**前沿研究”、“HMOs研究”。这些科研成果更深层次的揭开了**中尚未被发现的奥秘,彰显了金领冠超世界**水平的科研创新能力。
同时,伊利全球母婴营养研究中心与世界权威科学期刊《Nature》杂志共同发布了《全球**研究***》,其中创新性地提出“消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康”四位一体的**健康效应,为婴幼儿营养和健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向。
“双中心”升级对全球乳业的创新驱动以及金领冠在**研究领域的非凡贡献,收获了来自全球权威专家的肯定。其中,金领冠名誉**科学家、全球闻名的结构生物学家、史上zui年轻的诺奖得主之一的Hartmut Michel(哈特穆特·米歇尔)便给出了极高的评价,他表示:我非常欣喜地看到金领冠**研究构建了包含消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康在内的“四位一体”婴配粉营养体系。我认为这对每一个家庭而言,都是一个更专业的健康解决方案和营养选择。
在升级仪式进行同时,金领冠还联合众多国际科学人士与科研机构举办“母婴营养研究创新进化与全球升级”圆桌会议。在圆桌会上,专家科学地解读并强调了金领冠**研究“四位一体,全面营养[2]”科研战略对于全球婴配粉行业的突破价值和实际意义。
通过科学家们的发言,我们可以清晰地了解,金领冠是如何基于长久科研积淀和推动前瞻成果落地转化,逐渐发展成为婴配粉行业科研创新力量****的**品牌。
开启“全面营养”新时代,助推全球母婴营养高质量发展
在“双中心”的加持下,金领冠源源不断地把母婴营养的前沿科技融合到产品创新之中,切实给中国宝宝带来更全面的营养选择。
以2023年金领冠重磅打造的超高端单品金领冠珍护铂萃为例,在奶源层面采用了100%鲜活A2生牛乳,贴合宝宝的肠胃,助力宝宝更好地消化吸收产品中的全面营养,新品拥有90种全面营养[3],特含乳源**大活性营养HMOs**低聚糖[4],搭配**[5]乳铁蛋白和活性蛋白OPN[6],全面提升宝宝保护力,全方位助力宝宝超凡[7]成长,同时添加2倍超级三代OPO[8],搭配双重活性益生菌、益生元组合,宝宝更好吸收,更有100%A2鲜活生牛乳[9]超凡奶源,带给宝宝全面营养的超凡守护。
同时,金领冠背靠伊利集团全球创新网络,不断通过提升科研创新能力、甄选优质奶源、坚持严苛的质控标准,持续夯实产品品质,给中国宝宝带来更加科学专业的营养解决方案,助力中国婴配粉行业高质量发展。
尾声
近年来,随着消费意识觉醒和奶粉知识的普及,以90、95后为代表的新生代父母们对奶粉配方与品质的重视程度大幅提升,在这样的大背景下,中国婴幼儿奶粉品牌需要硬核的科研实力,来构建品牌新质生产力。
作为婴配粉行业标杆品牌,金领冠一直秉承着创新驱动发展的理念,深耕全产业布局,持续推动婴配粉行业新质生产力发展,**了婴配粉行业创新趋势。此次“双中心”升级,以及伊利全球母婴营养研究中心提出的“四位一体,全面营养”的全新**研究科研战略,将会助推行业进入高质量发展新时代。伊利金领冠:全球婴配粉**者,科技创新**行业未来!
*注释:[1]中国专利配方指中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用。
[2]“四位一体,全面营养”是伊利全球母婴营养研究中心提出的全新**研究科研战略。该战略基于伊利金领冠一直坚持的全面系统模拟**营养的Σ理念,充分还原**成分之间的内在联系和zui终效益作为核心目标,通过全面覆盖**营养的四大功能领域,包括保护力、大脑发育、好吸收、肠道健康,构建四位一体、全面营养婴配粉营养体系,实现系统性全面模拟**。
[3]指产品中含有90种营养。
[4]HMOs(**低聚糖)指珍护铂萃3段产品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖5种营养成分,根据相关研究,**低聚糖中包含了上述成分,参考文献:荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.
[5]数据来源于供应商,每20000克牛奶中仅能提取1克乳铁蛋白。
[6]骨桥蛋白(osteopontin),源自乳清蛋**。
[7]指伊利金领冠旨在利用自身科研实力及营养研究成果更好地守护宝宝。
[8]指珍护铂萃3段产品中OPO的含量约为国标下限的2倍。
[9]指产品配料表中的生牛乳均为A2型奶牛奶源。
来源:食品饮料行业观察