近期有网友发现,以商业零售为主的胖东来竟然低调地“赶潮流”,在胖东来天使城开设了一家自营咖啡店,令好奇的网友们前去一探究竟。
据悉,胖东来自营咖啡店的位置不在有一定客流量的黄金区域,而是在5层的尽头,且该门店没有独立招牌,不仔细探寻,很容易会错过这家正对着影城售票处的咖啡店。
从网友的菜单来看,胖东来咖啡店的品类丰富,总体价格处于中等价位,打卡尝试的消费者感觉饮品味道上只能成为中规中矩,并没有让人惊艳,而价格对比连锁咖啡品牌并不占优,如美式15元,拿铁18元,网红产品生椰拿铁20元。
据消费者介绍,胖东来商超不是依靠价格取胜,而是以服务而被消费者们津津乐道,这一情况也适用于这家自营咖啡店上。论产品特点和价格,胖东来咖啡与市面上其他咖啡品牌、独立咖啡店相比可以说毫无独特性,但在服务方面,胖东来咖啡则有些不同。
胖东来自去年12月开始试营业,期间一直听取顾客反馈,并根据反馈调整门店内使用的咖啡豆。
吧台醒目位置放置提示“不好喝请告诉我们”,谦逊地希望消费者感到咖啡不好喝时能告知工作人员。此前有消费者在社交平台上尝试三款饮品并作出评价,也引来胖东来官方账号回复。
来源:中国饮品快报