2024年,被商务部确定为“消费促进年”,扩内需、促消费仍是今年我国经济的重头戏。作为贴近终端消费者的行业——休闲食品行业在促消费的大趋势下担纲重要作用。据中商产业研究院发布的《2022-2027年中国休闲食品业深度分析及发展趋势预测报告》显示,2023年中国休闲食品行业市场规模达到9286亿元,2024年将有望达到10093亿元。
辣条行业前景可期
入局掘金好时机
①行业规模持续增长,未来前景可期
零食作为休闲食品行业的重要分支,早已成为人们日常消费,尤其是年轻“吃货”青睐的品类之一。如果要选择一种存在感极强,甚至可以跨越时间、空间、地域的零食,“辣条”可能是能引发当下年轻人共鸣的存在。且如今,辣条已成功逆袭成为休闲零食中的“头号”网红,并“出海”成为海外消费者的新宠。淘宝联合中国日报发布《海外消费者爱的十大年货》,辣条就跻身其中,成为**入选的休闲零食品目。
海外消费者爱的十大年货之一——辣条图源:中国日报
智研咨询《2020-2026年中国辣条产业发展态势及投资盈利分析报告》显示,2019年辣条行业市场规模651亿,年复合增长率8.59%,估计到2026年中国辣条行业市场规模有望达到950亿元。行业规模持续增长,辣条未来前景可期!
图源:艾瑞咨询《辣条行业发展趋势报告》
②Z世代担纲辣条消费主力军,市场潜力巨大
据权威数据预测未来中国10年,年轻人带来的消费红利将会是繁盛的时代。我国2.6亿多Z世代到2035年的整体消费规模将增长至16万亿元,将是未来消费增长的主要力量。而和Z世代一起成长起来的辣条,也从街头小食发展成为国民零食。
(艾媒咨询)调研数据显示,辣条行业的消费者中,女性消费者居多,占比高达64.8%,年龄以22岁及以下的青年消费者为主,职业以学生,企业职员为主。辣条的使用场景不再局限于学校门口的小卖部,从小学生零食变成白领零食,消费场景持续丰富深化,辣条与夜宵、下午茶等生活场景融合度越来越高,露营、宴会等新增场景不断拓展。
综上,随着辣条的主要客群年轻化的Z世代们担纲消费主力军以及辣条消费场景的多元化等决定着辣条行业巨大的消费潜力。
③流通渠道广,利润可观,掘金正当时
(艾媒咨询)数据显示超过八成的辣条消费者每周至少会吃一次辣条,其中每周消费2-3次占比达57.2%;同时对比传统的甜口、咸口零食,辣条由于其辣爽刺激的口感,复购率更高,也更受年轻人喜爱;在商超、便利店、校园店、水果店、社区团购、线上及短视频直播等多渠道动销!
高复购率、多渠道流通等原因,催生辣条行业高速发展,其具备的高利润、流通快、回款快的特点,吸引广大经销商纷纷入局掘金。
洞悉消费新主张
打造市场增量新曲线
在这样的行业大势下,作为年轻的新锐网红辣条品牌,拾光悠味敏锐地洞察Z世代消费新主张,捕捉流行趋势,以差异化定位寻找突破口,不断创新产品,打造新增长曲线,除了以辣条为主的调味面制品之外,特推出豆制品系列,一经推出就备受行业关注。
网红豆制品系列:豆香浓郁,油润不腻,终端热销明星
以口味制胜,才能满足消费者挑剔的味蕾。拾光悠味豆制品系列精选东北优质黄豆作为原料,研制出口感细腻的豆皮,同时使用大豆油膨化,与数十种草本香辣调料巧妙结合,将辣油均匀渗透,豆皮既有浓郁的豆香味,又薄软有嚼劲,让消费者充分享受豆香与鲜辣交织的口感,美味入口入心。
辣皮、辣丝、辣卷、蒜你很薄四种形态,满足多元消费需求,在各地终端火热销售,可谓“热销明星代表”。
洽辣吧薄片:颜值与美味并存,爆款大单品
看“脸”时代,洽辣吧薄片以高颜值拉近与年轻消费者距离,洽辣吧薄片包装由大师手绘,以“平江山水画卷”为设计灵感,取平江山水之元素结合国风新潮,将真实产品巧妙融入其中,不仅传递出产品的历史与文化的厚重感,还把辣条实图呈现得**吸引力,一眼望去颜值与美味并存,令人食欲大增,驱动购买。
洽辣吧薄片凭借其独特正宗的平江味道:口感香辣,油润不腻,豆香四溢,大片大满足,越薄越入味的豆制品口感,好评率、复购率极高,是众多“吃货”的**,成为火爆终端的爆款大单品。
为持续深化知识产权文化建设,为经销商沉淀市场解决后顾之忧。洽辣吧薄片外包装已申请专利保护,高颜值的外包装让其在同类竞品中脱颖而出,在激烈的市场竞争中保持独特优势。
做强产品矩阵
占领更多市场份额
岁月不居,时节如流,砥砺前行中,拾光悠味敏锐洞察人群细分、口味细分等方面的需求和趋势,不断丰富产品矩阵,以丰富的口味、多元的产品,在精细化的赛道里迅速占领市场份额。
**脾气系列:火爆自媒体平台,自带流量
拾光悠味**脾气系列,**切中嗜辣人群的辣味需求,通过添加“魔鬼椒”,创新“超辣爆辣”口感,打造差异化卖点,圈粉目标消费群体。同时产品自带话题属性,容易产生自发传播,产生巨大流量,目前在小红书等线上社交平台均有较高的话题度和讨论度。
经典系列:大众认可度高,消费人群广
拾光悠味经典系列,在口味上推出香辣、甜辣、蒜香三种口味,很大程度上满足全国各地区消费者口味需求,市场接受度更广,销量更高。同时拾光悠味经典系列在规格上,推出定量装、散称系列以及袋中袋、盒装等,可以全方位覆盖生活中的消费场景。
红包系列:吉祥喜庆,传递美好祝福
拾光悠味的创意辣条红包系列,经典中国红作为主色进行包装设计,吉祥喜庆,符合家人团聚的美好氛围,“诸事皆宜”、“心想事成”、“所行坦途”、“事旺年年”等文案,传递满满的祝福,印章封口设计,更是直击年轻人内心,放在终端红红火火,节日氛围感十足。
拾光悠味丰富的产品矩阵、多元化规格可以全方位覆盖生活中的消费场景,满足大卖场、商超店、量贩零食连锁、便利店、校园店、零售终端,甚至街边小摊等不同类型终端的需求,经销商对市场和渠道的操作空间非常大,利润空间十分可观。
打造生产闭环
构建行业竞争壁垒
好的选品是成功的一半。经销商选品,需要从多个层面来考量,其中厂家层面一定要重点考察,这是经销商能够持续获取收益的关键。拾光悠味背后厂家实力雄厚,打造生产闭环,提高辣条制作标准,高度重视食品安全,让消费者买得放心,吃得安心,且多方面保障产品质量的稳定性和产能供应,构建行业竞争壁垒,助力经销商减少代理风险和售后之忧。
生产端:自有工厂,自产自销一体化
众所周知,厂家的综合实力决定着品牌的实力,而品牌实力决定着产品质量和市场竞争力。拾光悠味加强供应链布局,不断整合上下游资源,重资投入建设多个全资自有工厂,实现自主生产。2023年拾光悠味更是入驻平江高新区食品产业园,进一步扩大产能,满足不断扩大的市场需求。
同时,拾光悠味注重产品研发,坚持原创设计,注重知识产权,每年在商标、版权、专利等方面投入巨大,从产品生产源头建立竞争壁垒,提高品牌整体竞争力。
质检端:严格质检,品质有保障
品质为王的时代,其决定着产品回购率和发展性,如果品质不过关,其他所有的努力不过是竹篮打水的白忙活。
拾光悠味深谙此道理,将安全和品质标准,做到了业内天花板级别。其建立了10万级洁净生产车间,配备多条卷膜、全自动及半自动生产线,并严格执行6S标准管理,实时监控生产流程,健全质量可追溯体系,严格把控整个产品生产过程。
拾光悠味还建立了第三方质检和内部出厂质检的交叉检测体系,通过工厂内部质检、第三方权威检测机构检测、总仓质检员检测三重检测程序,让产品安全的标签更加牢固。
物流端:自建物流,为动销赋能
在全球供应链时代,能把货卖出去的前提是要将货能够快速送达,这也意味着“物流”的地位越来越重要。拾光悠味自建物流体系,支持分批发货,确保每批产品均为新日期,没有退换货的烦恼,提升消费者体验,为经销商实现快速动销赋能。
结语
拾光悠味自成立以来,一直以超前的战略眼光,洞悉年轻消费者需求,深耕渠道,打造新增长曲线,同时用不断迸发的创新力,抢占品类高地,以充足实力冲刺千亿辣条市场。拾光悠味也期待能够成为全国各地经销商优质的合作伙伴,共绘行业新蓝图,共赢财富新未来!