12月6日，上海梅林发布2023年第三季度业绩说明会记录显示，公司目前预制菜业务体量较小，主要在长三角地区销售，尚未推出火腿肠产品。
围绕预制菜业务，上海梅林介绍，目前旗下品牌已推出多种半成品、预烹饪、火锅系列产品，受限于运输、存储等因素影响，以及各地区消费者对菜品的种类、口味需求各不相同，目前公司的预制菜产品主要在长三角地区集中推广销售。预制菜业务体量较小，不会对公司整体业绩产生重大影响。
此外，上海梅林表示，公司重视产品研发，关注市场变化，不断推出贴合市场需求的新产品。对于投资者关心的是否会做火腿肠，上海梅林回复称罐头产品的生产工艺与火腿肠有所不同，公司暂无火腿肠相关产品。
上海梅林是国内大食品企业之一，深耕行业多年。集团旗下产品多元广泛，涵盖了日常食品消费的各个领域。目前，上海梅林旗下品牌主要分为2大类，高蛋白肉类品牌和其他休闲食品品牌。
上海梅林、苏食、联豪、上海爱森、银蕨农场等品牌构成高蛋白肉类矩阵，为消费者提供多样化的肉制品选择;大白兔、冠生园、正广和、佛手和华佗5大品牌则满足了人们对各类美味休闲食品和调味品的需求。