近日，安井食品推出锁鲜装4.0系列新品——鱼籽炸鱼蛋、咸蛋黄虾球、芝士鱼豆腐、松叶蟹味棒、芝士虾肠。同时，安井在全国举办了五场经销商新品推荐会，会上，锁鲜装吸引了各地经销商纷纷订货，获赞无数。
锁鲜装·咸蛋黄虾球将咸蛋黄与虾球进行创新组合，Q弹圆润，色泽呈虾仁般淡红色，外皮弹嫩爽脆，包裹细腻咸蛋黄流心，鲜香与咸香交织，口感丰富有层次。
锁鲜装·芝士鱼豆腐，浓香芝士与鱼豆腐的奇妙组合，同时体验鱼肉的鲜美和芝士的醇香;色泽金黄，外形精巧，呈方块大小，肉眼可见粒粒芝士。
锁鲜装·鱼籽炸鱼蛋，个头饱满，造型精巧，外表呈金黄球状，有颜又美味。肉质饱满，鱼香浓郁，加入粒粒爽脆的鱼籽后，鲜美Q弹之余还能够品尝到鱼籽独特的啵啵口感。
锁鲜装·芝士虾肠造型小巧，但有虾有芝士。选用胶原蛋白肠衣，饱满弹脆。外表晶莹**，看得见虾肉颗粒与芝士，入口弹脆，鲜香与芝士香一起迸发舌。
锁鲜装·松叶蟹味棒选用高等级鱼糜，鱼糜含量丰富，口感柔韧细腻，水润嫩滑。红白相间的色泽，丝丝缕缕间透着鲜香，可用于制作轻食沙拉、寿司、天妇罗、冷盘等，给舌尖带来**享受。