在食品招商网与各地经销商的接触过程中,产品不动销、产品动销慢是他们反映*多的问题,特别是今年以来,受大环境影响,很多消费者变得更加理性,产品动销的难度也再次升级。
从如何把产品铺下去、到如何把产品卖出去、再到如何让产品卖得好,经销商在选择一款产品后,每个阶段的动销难题也就接踵而至。而经销商要想更好的做动销,就是要让产品在每个阶段,都活跃起来。
今天食品招商网就从产品入市后的三个阶段,提供一些思路,希望对经销商有所助益。
选择优质网点铺货,让产品在当地市场站稳脚跟
能够出现在全国各地每个零售网点,产品动销就全然不是问题,但这种理想的情况,恐怕连市场覆盖率超广的可口可乐也实现不了,对于不知名的品牌,或者是刚刚上市的新品,更是天方夜谭。但只要出现在更多的零售网点,就意味着有越大的可能卖出更多的货,这种固有的概率认知,也让众多经销商一味的追求高铺货率,从而进行盲目的铺货。但这对于消费者不熟悉的产品来说,不仅会出现大量的**店,还会造成资源浪费,从而让产品死的更快。
食品招商网认为,经销商在铺货时,应该通过参考产品属性和目标消费者,率先在优质网点中铺货。这不仅可以拉动产品在整个市场的动销,还能起到标杆的效应,让产品在当地迅速站稳脚跟。食品招商网曾在和某酸奶品牌负责人走访市场时就遇到过这样的情况,其兰州经销商做品牌半年时间,铺设网点100家左右,但当地的大批发商、比较知名的商超、还有当地口碑较好的餐饮企业还不到5家,在这种情况下,产品根本无法形成品牌效应。因此,我们给他支招就是,一定要重点攻克优质核心终端。
其一、确定主要销售渠道 很多品牌商和经销商,明知道产品主要目标消费群体和消费场景在哪里,但为了多卖货会盯上多个渠道,殊不知,通过主流渠道快速引爆市场,再去拓展其他渠道会更加容易。就比如玻璃瓶酸奶,匹配的正是餐饮渠道,因此,从餐饮发家,难保不能成为下一个王老吉。
其二、攻克核心优质大户 哪些是优质核心终端?影响力强规模大、客流量大口碑好、再一个就是地理位置好交通便利。比如你要走商超,在许昌如果能够进入胖东来,就为产品带来了很好的背书;而走流通,乡镇市场的村口、国道口,一线城市的地铁口、网红街等等,是不可错过的网点;而如主攻餐饮的玻璃瓶酸奶,只要做好当地人认可的口碑老店,就为产品动销提供了肥沃的土壤。
做好市场氛围支持,为消费者营造良好消费场景
终端是连接产品和消费者的纽带,产品铺货完成,只是将产品从厂家或者是经销商的仓库,换了一个存放的地方,要想真正到达消费者手里,还要通过市场氛围的支持,来引导消费者购买,拉动终端销售。
其一、产品陈列展示 好的陈列,是把产品更好的展示给消费者,而不是让消费者自己去找。那如何更好的展示?
首先是抢占好位置,产品放在人流量大、光线亮、高度合适的地方,消费者见到的几率就高,选择的几率就大。但如果好位置得不到,那就在数量上做文章,因为足够大的“排面”,在消费者看来是实力的体现,更是地位的体现;但如果数量上也有限制的话,就在方式上下功夫,比如更干净的陈列,更有趣的摆放,就能比其他产品更能吸引消费者的目光。
这其中,还有一个更高效的产品展示方式,那就是堆头。在产品刚刚入市,或是节日销量集中的时期,堆头所带来的冲击力非常大。特别是乡镇市场,经销商操作空间大,大量的堆头和陈列,是吸引消费者、提升销量的重要手段。
其二、终端氛围打造 人无我有,人有我优。当陈列上无法与竞品做好区隔,终端氛围的打造就会增加吸引力。比如,在货架上摆放产品的同时,在价格签旁边再加上一个广告语的标签,给消费者营造消费场景,产生消费联想。再比如,在餐饮店餐桌上的纸巾盒、开瓶器等物料上加上广告语,引导消费者购买。
另外,就是通过店内外墙体喷绘、店内柜眉制作、还有条幅、灯箱等,展示产品形象或者优惠购买政策,吸引消费者眼睛和心智。总之,当无法以陈列超越对手时,营造好终端氛围或者是将某种氛围做到**,在销量上或能更胜一筹。
开展有效终端推广,让产品加速抢占消费者心智
当能够把产品卖出去时,品牌商和经销商要考虑的,就是如何让产品卖得更快更好。这就需要通过促销、体验、品鉴、**、事件营销等方式,增强产品活跃度,刺激产品加速动销。
其一、围绕目标人物做推广 所谓选择不对,努力白费,因此,产品的推广首先就是要围绕目标消费者。比如,气泡水的消费群体是学生、年轻人,那推广就应该以中学、大学为关键地;调料的消费群体是做饭的厨师、或是家庭中老年,则可围绕农贸市场、乡镇集会等进行宣传;而果酒的消费者是年轻女性消费者,就需要围绕网红餐饮店、购物商场周边来进行推广,等等。
其二、选好重点时机做促销 每一类产品,都有对应的旺季和淡季,因此,在销售较为集中的时期进行促销,销量会呈几何数增长。比如,针对学校网点的周末、开学季、考试季等,针对写字楼网点的上下班高峰、法定假期前后等;另外,就是线下网点的春节、三八节、520、中秋节等等节日期间,线上平台的618、88促销节、双十一等。
其三、选好促销品提销量 随着居民生活水平的提升,促销品对于提升销量的作用在减弱,而在理性消费占据主流的当下,消费者也不再为了促销品而去专门购买产品。因此,要想让促销起到更大的作用,促销品的选择需要从以下几方面考虑:
一是促销品具有“更高价值”,比如百元以上的礼盒,如果搭配两三块的赠品,那大部分消费者是不会动心的;二是促销品可以“雪中送炭”,比如夏天的花露水冬天的手套,急消费者之所急;三是促销品能够“解决问题”,比如买方便面送碗、买饮料送杯子,想消费者之所想;四是促销品与销售产品有某种间接关联,比如婚庆用酒送儿童推车,解客户之所需。
写在*后:动销难,难于上青天,但食品招商网想说的是,无论是在哪个阶段、无论采取何种方式,要想真正实现产品快速动销,拼的就是踏踏实实做市场,只要产品没有问题,通过学习找到方法,经销商,干就对了!
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