食品招商网:随着中秋、国庆临近,质监部门对10大类传统节日食品展开专项抽查。省质监局于近日公布的质量报告显示,苏州地产食品中,四款鸭脖子、麻饼、月饼和肉松中被检出不合格指标。蜂产品、葡萄酒及果酒、乳制品、食用植物油脂、月饼馅料5类食品质量较好,合格率为100%。
本次共有月饼、肉制品、月饼馅料、白酒、乳制品等共计1653批次食品接受抽查,其中1623个批次产品合格,平均合格率为98.2%。在刚刚公布的“2011年中秋国庆专项监督抽查产品质量较差企业名单”中我们看到,一款由苏州市东吴食品有限公司生产的松子枣泥麻饼(200g/包)存在菌落总数超标状况;苏州集乡客食品有限公司生产的一款鸭脖子(包装称重销售)和太仓市鸿鑫食品有限公司生产的一批肉松(100g/袋)被检出大肠菌群含量超标,由此可能引发食物中毒或腹泻;而在南京欧尚超市有限公司江宁店销售、苏州丰港食品有限公司生产的一批玫瑰椒盐月饼,铝含量超过了规定标准。
对于本次检查中发现的不合格产品,目前苏州质监部门已启动快速应急机制,责令企业召回已流入市场的问题产品作销毁处理,同时立即停止该产品的生产。并向四家企业下发了整改通知书,勒令限期整改,待质监部门复查过关后方可恢复生产。