食品行业每年都会出现“爆款”，但大多数都是昙花一现，很快会被新的“爆款”所取代，能够成为品牌的。近年来声名鹊起的“嗨吃家”，是方便食品中难得一见的新锐品牌。产品覆盖全国远销海外，发展势头良好，在市场上已牢牢占据了一席之地。
嗨吃家“北斗七星”，是“嗨吃家”延续爆品基因，叠加品牌优势，从单个“爆款”产品向“爆款矩阵”发展推出的产品系列。在突出“嗨吃家”赖以成名的品质优势的同时，内外兼修，从独特的产品气质和文化内涵上打造系列个性化产品，构建“嗨吃家”强有力的品牌势能。
A.
打破固有观念，塑造具有冲击力的新产品概念。酸辣粉市场产品众多，真正具有创新性的产品却难得一见，因此，长期以来消费者对酸辣粉产品的概念固化，印象单一。嗨吃家“北斗七星”系列，七种细分品类，打造产品矩阵概念，给消费者带来“原来酸辣粉也有这么多花样”的新概念，为“喜新厌旧”的消费者，尤其是喜欢尝试不同心口味的年轻消费群体，带来了更多的选择空间。
B.
强化品牌认知，加强品牌记忆度。普通的酸辣粉品牌没有很强的记忆力亮点，嗨吃家“北斗七星”系列，用广为人知的北斗七星作为符号，每一款产品都由一颗星代表，把品牌形象具象化，让消费者更容易形成品牌记忆力。七款产品，“款款出彩有花样，一款更比一款强”，让人不由自主的就期待后续的产品。“追新剧，追新品，追新款”已成为年轻消费群体的常态，嗨吃家“北斗七星”下一颗点亮的星是什么风味的粉?话题性和吸引力十足，大大增加了产品的认知度和传播热度。
C.
塑造品牌文化，玩转消费者心理。不论是流行梗“小孩子才做选择，成年人全都要”，还是“集齐七颗龙珠召唤神龙”，嗨吃家“北斗七星”全部吃遍才算大圆满带来的满足感和成就感，都更容易让吃货们欲罢不能。年轻人“玩梗”的快乐，就是这么朴实无华又不讲道理。对消费者流行文化和消费心理的**把控，是嗨吃家“七星系列”打造爆款产品、实现热销的秘诀。