网红餐饮这个词因为各种新闻带来的负面影响，已经让众多的餐饮避而远之，而曼玲粥因为一碗粥的故事让很多人在外卖平台选择它，可是销售以外的品牌影响带来的线下店面管理却十分混乱。
无论是厦门曼玲粥的卫生问题还是扬州曼玲粥的吃出蟑螂的问题，一个餐饮*基本的卫生都无法得到保障，请问所谓的网红餐饮流量意义何在?餐饮的本质是安全卫生放心，如果作为外卖前3甲的餐饮品牌曼玲粥一味扩张品牌，却丢失了餐饮的本质，这样的品牌是得不到公众真正的认可。
如果作为消费者在相应的外卖平台打开搜索，搜“曼玲粥”，你会在不止一家曼玲粥的店铺里，看到一些顾客的关于曼玲粥产品的投诉，基本集中在：粥兑水、食品安全卫生问题和产品难吃三大方向，其中以“食品安全卫生问题尤为突出，如果你愿意你可以去相关外卖平台去一一看下真实买家的留言，诸如”粥里有虫子“”吃到头发“”酱油过期了吗“之类用户的抱怨留言，请问作为一家知名的餐饮企业曼玲粥，你们的公德心在哪里?
曼玲粥因为外卖平台而火，也因为台湾艺人小S的一篇微博文章而火遍社交媒体，可是火不能掩盖产品本身的问题，作为餐饮行业的食品安全卫生问题关乎到老百姓的生命健康，这也是一直以来国家相关部门所重视的问题，希望有关部门能够重点督查曼玲粥的食品安全卫生问题，毕竟关乎到外卖平台点餐的每一个用户的生命安全健康问题。
从商业角度讲究品牌的复制性，可是对于每个人来说生命不可复制，我们希望企业发展壮大的同时不要丢失基本的良心，曼玲粥这样的企业真的可以慢一点，否则发展再快那也会有消失的1天。