杜康酒是中国历史文化名酒,因杜康始造而得名,距今已有4000余年的历史。历代有无数文人墨客赞美杜康酒,魏武帝曹操在《短歌行》中的"慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康!"更使杜康酒名垂千古。千百年来,夏人杜康被一致公认为是中国酿酒鼻祖。
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